CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บัวลอยมันหวานสามสี
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ บัวลอยมันหวานสามสี

บัวลอยมันหวานสามสี

Mari Mari
Mari Mari @missmarimari
อยู่ที่กรุงเทพฯ

ใช้มันหวานสามสีดังต่อไปนี้คือ มันสีเหลือง มันสีส้ม มันสีม่วง อร่อยและมีสีสันมากค่ะ ทีเด็ดอยู่ที่น้ำกะทิ จะผสมน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนสองลูกลงไปกับน้ำกะทิด้วย ที่ขาดไม่ได้คือ ใบเตย ค่ะ

ใช้มันหวานสามสีดังต่อไปนี้คือ มันสีเหลือง มันสีส้ม มันสีม่วง อร่อยและมีสีสันมากค่ะ ทีเด็ดอยู่ที่น้ำกะทิ จะผสมน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนสองลูกลงไปกับน้ำกะทิด้วย ที่ขาดไม่ได้คือ ใบเตย ค่ะ

ดูเพิ่มเติม

บัวลอยมันหวานสามสี

Mari Mari
Mari Mari @missmarimari
อยู่ที่กรุงเทพฯ

ใช้มันหวานสามสีดังต่อไปนี้คือ มันสีเหลือง มันสีส้ม มันสีม่วง อร่อยและมีสีสันมากค่ะ ทีเด็ดอยู่ที่น้ำกะทิ จะผสมน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนสองลูกลงไปกับน้ำกะทิด้วย ที่ขาดไม่ได้คือ ใบเตย ค่ะ

ใช้มันหวานสามสีดังต่อไปนี้คือ มันสีเหลือง มันสีส้ม มันสีม่วง อร่อยและมีสีสันมากค่ะ ทีเด็ดอยู่ที่น้ำกะทิ จะผสมน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนสองลูกลงไปกับน้ำกะทิด้วย ที่ขาดไม่ได้คือ ใบเตย ค่ะ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

2ชม.
สำหรับ 10 ท่าน
  • มันสีเหลืองนึ่ง 180 g
  • แป้งข้าวเหนียว(สำหรับผสมกับมันสีเหลือง) 90 g
  • น้ำเปล่าหรือกะทิผสมกับแป้งมันเหลือง 50 cc
  • มันสีส้มนึ่ง 180 g
  • แป้งข้าวเหนียว(สำหรับผสมกับมันสีส้ม) 90 g
  • น้ำเปล่าหรือกะทิผสมกับแป้งมันส้ม 50 cc
  • มันสีม่วงนึ่ง 180 g
  • แป้งข้าวเหนียว(สำหรับผสมกับมันสีม่วง) 90 g
  • น้ำเปล่าหรือกะทิผสมกับแป้งมันม่วง 50 cc
  • แป้งข้าวเหนียวสำหรับนวด เล็กน้อย
  • น้ำสะอาด(น้ำเชื่อมอ่อน)500CC 500 cc
  • น้ำตาลทราย(น้ำเชื่อมอ่อน) 250 g
  • น้ำกะทิ 1 ลิตร
  • น้ำมะพร้าวอ่อนและเนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก
  • น้ำตาลมะพร้าว 100 g
  • น้ำตาลทราย 100 g
  • เกลือ(น้ำกะทิ) เล็กน้อย
  • น้ำสะอาดสำหรับต้มบัวลอย 2 ลิตร
  • ใบเตย(ใส่ที่น้ำต้มบัวลอย กะทิ น้ำเชื่อมอ่อน) 1-2 ต้น
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

2ชม.
  1. 1

    เริ่มต้นด้วยการนำมันแต่ละสีมานึ่งหรือต้มให้สุกและนิ่ม นำมันที่นึ่งแต่ละสีมาผสมกับแป้งข้าวเหนียวที่เตรียมไว้จนเข้ากัน นำมาปั้นเป็นลูกกลมๆขนาดตามใจชอบ โรยแป้งนวลบนถาดที่ใส่แป้งบัวลอยที่ปั้นแล้ว
    เคล็ดลับ: หากแป้งแห้งขึ้น สามารถเติมน้ำเล็กน้อย ปั้นแล้วจะไม่ติดมือค่ะ

  2. 2

    เตรียมน้ำเชื่อมอ่อนที่ใช้สำหรับพักแป้งบัวลอยที่ต้มสุกแล้ว ใส่น้ำสะอาด ใบเตยลงหม้อต้ม พอเดือดแล้ว ใส่น้ำตาลลงไปต้มต่อให้ละลาย คนให้เข้ากันพักไว้

  3. 3

    ต่อไปทำน้ำกะทิ เทกะทิลงหม้อ ใส่น้ำมะพร้าวพร้อมเนื้อมะพร้าวและใบเตยลงไปต้มด้วยไฟกลาง พอเริ่มจะเดือด ใส่น้ำตาลและเกลือลงไป คนให้เข้ากัน ลดไฟอ่อนๆ ชิมรสปรับรสตามใจชอบค่ะ

  4. 4

    เตรียมน้ำต้มบัวลอย (น้ำสะอาดกับใบเตย) และพอเดือด ใส่บัวลอยที่ปั้นเตรียมไว้ลงต้ม พอบัวลอยลอยขึ้นมาสักพัก ตักใส่หม้อน้ำเชื่อมอ่อนพักไว้ จะได้บัวลอยที่ไม่อืด พร้อมเสิร์ฟค่ะ
    เคล็ดลับ: พักบัวลอยที่ต้มสุกในน้ำเชื่อมอ่อน ทำให้บัวลอยไม่อืด และแป้งมีรสชาติหวานขึ้น

  5. 5

    ตักบัวลอยจากน้ำเชื่อมอ่อนใส่ชาม ตักน้ำกะทิแสนอร่อยราด ทานได้เลยค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ บัวลอยมันหวานสามสี
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Mari Mari
Mari Mari @missmarimari
เมื่อ 23 ตุลาคม 2021 17:17 น.
อยู่ที่กรุงเทพฯ
สำหรับตัวเอง การทำอาหารหรือขนมเหมือนกับการเล่นเกมส์อย่างนึง เพราะว่ามีความท้าทาย ลุ้นว่าจะทำสำเร็จมั้ย ถ้าสำเร็จทำได้อร่อยก็จะดีใจมาก ถ้าทำไม่สำเร็จก็จะพยายามทำใหม่ให้ได้❤️
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

บัวลอยมัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ขนมจีน ราดแกงกะทิ อกไก่
  2. ปูอัดชุบทอด🦀🔥
  3. มาม่าห่อไข่
  4. พาสต้าซูกินี่ไก่ชีส
  5. ผัดพริกแกงไก่ได้ใส่หัวหอม
  1. แจกสูตร!!! วิธีทำ เนยกระเทียม ขนมปังกระเทียม | Garlic Butter
  2. ผัดถั่วงอก
  3. กะเพราเครื่องในไก่
  4. เต้าหู้นึ่งซีอิ้ว steamed tofu with soy sauce
  5. ไข่ตุ๋นทรงเครื่องแบบจีน
  1. ต้มยำกุ้ง
  2. โรตีไก่ใส่มะเขือเทศ
  3. Zerowaste เฟรนช์โทสต์กล้วยหอมคาราเมล🍌 จากขนมปังลูกเกดเก่า🍞♻️
  4. ไข่เจียวสองสัญชาติ
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15637749
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close