2021 11.ข้าวผัดปลาร้าทอด

Name: 2021 11.ข้าวผัดปลาร้าทอด
Yield: 2 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ปลาร้าปลาสวายทอด 1 ชิ้นเล็ก; ข้าวสวยเย็น 2 ถ้วย; คะน้าอ่อน 5-6 ต้น; หอมแขกซอย 1 หัวเล็ก; พริกซอย ตามความชอบ; น้ำตาล 1 หยิบมือ; น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ; มะนาวซีก

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen

กรุงเทพมหานคร

เนื่องจากเบื่อปลาเค็ม เปลี่ยนเป็นปลาร้าทอดนัวๆ แบรนที่เราจะขายเอง มันเริ่ดนะ

ดูเพิ่มเติม

2021 11.ข้าวผัดปลาร้าทอด

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen

ส่วนผสม

15 นาที

2 เสิร์ฟ

ปลาร้าปลาสวายทอด 1 ชิ้นเล็ก
ข้าวสวยเย็น 2 ถ้วย
คะน้าอ่อน 5-6 ต้น
หอมแขกซอย 1 หัวเล็ก
พริกซอย ตามความชอบ
น้ำตาล 1 หยิบมือ
น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาวซีก

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

15 นาที

1

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียม ตามด้วยปลาร้าทอดยีให้แหลก ก้านคะน้าหั่นท่อน ผัดให้สุก
2

ใส่ข้าวลงผัด ปรุงรส น้ำตาล ชิมดูหากยังไม่เค็มเติมนิดหน่อยพอ ปิดไฟ ใส่หอมแดงซอย พริกซอย เสิร์ฟพร้อมมะนาวซีก

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen

เมื่อ 20 ตุลาคม 2021 15:08 น.

กรุงเทพมหานคร

ผู้หญิงทำอาหารมักเป็นผู้หญิงมีเสน่ห์ นี่และเหตุผลที่ชอบทำอาหาร คุณสามีก็ติดใจอาหารไทย หายไปนานเลยไปทำงานที่การ์ต้ามาเกือบ 3 ปี ตอนนี้กลับมาพร้อมเจ้าตัวน้อยอาหารต่อไปก็จะอาหารแม่ลูกอ่อน และอาหารที่ทำให้คุณสามีทาน

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม