Tumis ati ampela ayam + buncis

Name: Tumis ati ampela ayam + buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 panci Air; 3 lembar daun salam; 500 gr Hati ampela ayam; 10 cabe merah keriting, halus kasar bs ulek atau pakai blender; 2 bawang putih; 4 bawang merah; 5 cabe merah keriting iris; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm masako ayam; 2 sdt micin sasa; 2 sdm kecap manis; 200 ml air; 6 batang buncis potong 3 bagian; 4 buah kentang

edgar mom @cookpadjessie0599

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

ini masak nya mepet banget momaa, karena mau maghrib dan baru pulang juga dari luar.
yangg mau ikutin resep nya boleh banget ya, dijamin enakkkk

Lebih banyak

Tumis ati ampela ayam + buncis

edgar mom @cookpadjessie0599

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

ini masak nya mepet banget momaa, karena mau maghrib dan baru pulang juga dari luar.
yangg mau ikutin resep nya boleh banget ya, dijamin enakkkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

air rebusan
1/2 panciAir
3 lembardaun salam
500 grHati ampela ayam
bahan tumis
10cabe merah keriting, halus kasar bs ulek atau pakai blender
2bawang putih
4bawang merah
5cabe merah keriting iris
1/2 sdmgaram
1/2 sdmmasako ayam
2 sdtmicin sasa
2 sdmkecap manis
200 mlair
bahan tambahan
6 batangbuncis potong 3 bagian
4 buahkentang

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Rebus ati ampela diair mendidih, beri daun salam. rebus 15 menit
2

Sambil menunggu rebusan, potong dadu kentang dan buncis. siapkan juga bahan iris seperti cabai, bawang dan halus kasar cabai keriting
3

Setelah air rebusan ati ayam matang, tiriskan lalu potong sesuai selera. goreng kentang sampai matang
4

Siapkan wajan, minyak goreng. lalu tumis bahan tumisan, setelah wangi tumis cabai yg di ulek kasar. tambahkan air, setelah mendidih masukkan hati ayam, kentang, dan buncis
5

Tambahkan garam, micin, masako, kecap manis, dan air. icip rasa & tunggu sampai matang
kalau dirasa sudah pas, tumis ati ayam+buncis siap dihidangkan, selamat mencobaa 🥰