เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แกะกุ้งแยกเปลือก และเนื้อกุ้ง นำเปลือกกุ้งคั่วให้หอม กับเกลือ 1 ชช. ต้มตะไคร้ ข่า 30 นาที กรองเอาแต่น้ำ
- 2
นำน้ำที่ได้ ใส่เครื่องต้มยำ หอมแดง ตั้งให้เดือด ใส่เห็ดฟางจนสุก
- 3
ใส่พริกเผา 2 ชต. ใส่นมข้นจืด ใส่กุ้ง ปลาหมึก เร่งไฟแรง30 วินาที ใส่ผักชีใบเลื่อย ใบมะกรูด ปิดไฟ
- 4
ปรุงด้วยมะนาว 3 ชต. น้ำปลา 3 ชต. พริกขี้หนูโขลก โรยหน้าด้วยผักชี
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15637247
ความคิดเห็น