ต้มยำกุ้งน้ำพริกเผาใส่ฟักเขียว

Tipsuda Putjorn @Teachertip
ลูกสาวชอบทานฟักเขียวเปื่อยในน้ำซุป และอยากทานต้มยำกุ้งเปรี้ยวๆ แบบไม่เผ็ด เลยลงตัวในเมนูนี้ค่ะ เพิ่มเผ็ดและหวานนิดๆ ด้วยน้ำพริกเผาค่ะ #100วันบันดาลใจ
ต้มยำกุ้งน้ำพริกเผาใส่ฟักเขียว
ลูกสาวชอบทานฟักเขียวเปื่อยในน้ำซุป และอยากทานต้มยำกุ้งเปรี้ยวๆ แบบไม่เผ็ด เลยลงตัวในเมนูนี้ค่ะ เพิ่มเผ็ดและหวานนิดๆ ด้วยน้ำพริกเผาค่ะ #100วันบันดาลใจ
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดค่ะ
- 2
ต้มน้ำให้เดือด ใส่หอมแดง ข่า ตะไคร้ ซุปหมูก้อน และปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ เคี่ยวจนหอม ค่อยใส่ฟักเขียวค่ะ
- 3
ต้มฟักเขียวให้เนื้อพอใส ค่อยใส่กุ้ง เคี่ยวให้น้ำซุปข้น ค่อยใส่ใบมะกรูด และน้ำพริกเผาค่ะ
- 4
ปิดแก๊ส ใส่ผักชีฝรั่ง และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ตักใส่ชาม พร้อมรับประทานได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15639408










ความคิดเห็น