ใส่น้ำมัน กระเทียม พริกจินดา เต้าหู้ปลา ตามด้วยกวางตุ้งดอก ก้านใบกะหล่ำปลีซอย

ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอื๊วขาวน้ำมันงา ใส่น้ำเล็กน้อย ผัดจนสุก