ชาใบหม่อน
Wikky Kee @cookinguptome
ใบหม่อนจากในสวนหน้าบ้าน พันธุ์อะไรก็ได้ค่ะ
แต่ที่เขาแนะนำกันจะเป็นพันธุ์บุรีรัมย์ จ้า
ชาใบหม่อน
ใบหม่อนจากในสวนหน้าบ้าน พันธุ์อะไรก็ได้ค่ะ
แต่ที่เขาแนะนำกันจะเป็นพันธุ์บุรีรัมย์ จ้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เก็บใบหม่อน ใบที่ 2-4จากยอด
- 2
นำมาล้างและตัดแกนกลางออก
- 3
หั่นแนวขวางหนาประมาณ 1 ซม.
- 4
นำไปลวกประมาณ 30 วินาที แล้วรีบตักขึ้น นำไปผึ่งลมให้หมาดๆ
- 5
นำไปคั่วในกระทะ ใช้ตะหลิวกดๆ คลึง ใบหม่อนไปด้วย
- 6
เมื่อทำเสร็จนำไปตากแดดอีก 2 วัน
ถ้ามีเตาอบก็อบ 80 องศา จนแห้ง
- 7
เวลาทานนำมาใส่น้ำร้อนตั้งทิ้งไว้สักครู่
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15653219
ความคิดเห็น