เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาลวกในน้ำเดือด เสร็จแล้วพักไว้
- 2
คั่วพริกไทย เครื่องสมุนไพรจีนให้พอหอม
- 3
เติมน้ำเปล่าลงไป
- 4
ใส่ซี่โครงหมูที่ลวกไว้ลงต้ม ใช้ไฟแรงให้เดือดจัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย
- 5
ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน เคี่ยวซี่โครงหมูไปเรื่อย ๆ จนเปื่อย ใช้เวลาประมาณ 90 นาที
- 6
เตรียมน้ำจิ้ม ซอยพริกขี้หนูหยาบ ๆ ใส่ลงไปในซีอิ๊วขาว
- 7
เสิร์ฟคูกับน้ำจิ้มได้เลย ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ จะฟินมากมาย เพื่อน ๆ สามารถเข้าไปดูวิธีการทำแบบวีดีโอได้ที่นี่ https://youtu.be/xq9fwwyxq5Y หรือ ค้นหาคำว่า HolyKriz หรือ #HolyKriz
ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารนะครับ
รูป Cooksnap
เป็น Home Cooks ธรรมดาคนนึงที่ชอบทำอาหาร และอยากแบ่งปัน แวะไปเยี่ยมช่อง YouTube ของเราได้ที่ https://www.youtube.com/@KrisFood
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15676465
ความคิดเห็น