ซุปมิโสะโมจิย่าง

อ้วนหิว @anniethestudio
ใครไม่หนาว อ้วนหิวหนาว ❄️ อยู่ภาคเหนือ ก็เริ่มมีอากาศเย็นๆ เบาๆ ในยามเช้าแล้วค่ะ ขอนำเสนอเมนูซุปทานร้อนๆ คู่กับโมจิย่าง น้ำซุปสไตล์ญี่ปุ่นค่ะ
ซุปมิโสะโมจิย่าง
ใครไม่หนาว อ้วนหิวหนาว ❄️ อยู่ภาคเหนือ ก็เริ่มมีอากาศเย็นๆ เบาๆ ในยามเช้าแล้วค่ะ ขอนำเสนอเมนูซุปทานร้อนๆ คู่กับโมจิย่าง น้ำซุปสไตล์ญี่ปุ่นค่ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบดังภาพ แครอทนำมาหั่นชิ้นเล็กพอดีคำ ผักล้างให้สะอาดสองครั้ง หั่นครึ่ง
- 2
นำโมจิไปย่างบนกระทะไฟกลางคอยพลิกกลับด้านละ 2 ถึง 3 นาที สังเกตให้โมจิสุขดีแล้วค่อยนำขึ้นพัก
- 3
ตั้งหม้อไฟแรงใส่น้ำซุปญี่ปุ่นครึ่งถ้วยคนให้เข้ากัน
- 4
ตามด้วยมิโสะ 1 ซองเล็ก คนให้ละลาย
- 5
ใส่ผักที่เตรียมไว้และโมจิย่างลงไป ต้มต่อให้ผักสุกดี แล้วปิดไฟ
- 6
นำใส่ถ้วยจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ซุปเห็ดแชมปิญองกับอกไก่ย่าง🐔 ซุปเห็ดแชมปิญองกับอกไก่ย่าง🐔
เมนูอร่อยง่าย ทำได้ที่บ้าน… ซุปเห็ดแชมปิญองกับอกไก่ย่าง✨ วันนี้เชฟขอเสนอเมนูที่ใช้วัตถุดิบหาได้ง่าย รับรองไม่มีเบื่อแน่นอน! เป็นเมนูสุขภาพ สำหรับทุกคนในครอบครัว น่ารับประทาน ทั้งอร่อย มีประโยชน์ ที่สำคัญ....✅ ได้รับเครื่องหมายทางเลือกสุขภาพ✅ ไม่ใส่ผงชูรส✅ ไม่เติมน้ำตาล✅ ไม่เจือสีสังเคราะห์วันหยุดนี้ลองทำให้ครอบครัวลองทานกันนะครับ พร้อมแล้วมาเริ่มทำกันเลย!🛒 สินค้ามีวางจำหน่ายแล้วที่ FamilyMart, MaxValu, Lawson, UFM Fuji, Donki, BigC, Tops, The Mall และ Foodland📱 หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้แล้วFacebook : http://bit.ly/2GVya4uLine : http://bit.ly/33mjZ1J#อร่อยพร้อมเสิร์ฟ24ชั่วโมง#EverydaywithKEWPIE Chef Jaydai -
Oriental Meal : บะหมี่ไก่ย่างซุปดำ Oriental Meal : บะหมี่ไก่ย่างซุปดำ
ตอนแรกผมจะทำอุด้งกินกันแต่เส้นอุด้ง เส้นราเมง เส้นโซบะดันหมดทั่วห้างเลย T-T เลยใช้บะหมี่งาดำมาทำแทน สูตรนี่เลยมั่วๆ บะหมี่ของหลายๆประเทศมารวมกัน(ฮา) ซุปใสได้จากน้ำลวกสาหร่ายและผักต่างๆ อร่อยแคลอรี่น้อยด้วยนะ~ Coobaacook -
ซุป4สหาย:ต้นกระเทียมย่างเต้าหู้พรุนปลาคัทซึโอะและโชริโซ ซุป4สหาย:ต้นกระเทียมย่างเต้าหู้พรุนปลาคัทซึโอะและโชริโซ
สี่สหายนี้เป็นสัตถุดิบยอดนิยมในวัฒนธรรมอาหารทัังตะวันออกและตะวันตก เต้าหู้พรุนเกิดจากการนำเต้าหู้เนื้อแข็งไปแช่เย็นจนเกล็กน้ำแข็งเริ่มเกาะ เนื้อเต้าหู้จะหดตัว หั่นออกมาจะเห็นเป็นรูพรุน รสสัมผัสมีความหนึบและแตกต่างจากเตาหู้ทั่วไป ส่วนไส้กรอกโชริโซเป็นไส้กรอกที่มีความเค็มและเผ็ดเล็กน้อย ต้มซุปช่วยชูรสชาติน้ำซุปได้อย่างดี ปลาแห้งตอไม้หรือคัทซึโอะเป็นวัตถุดิบเพิ่มความหอมหวานให้น้ำซุปเป็นอย่างดี ส่วนต้นกระเทียมย่างก็เป็นวัตถุดิบที่ชาวจีนเกาหลีซี่ปุ่นนิยมใช้เพิ่มรสชาติให้กับน้ำซุป ครัวหมีอวดเมีย -
นาเบะกุ้ง-เต้าหู้ย่างน้ำขลุกขลิก ซุปใสไร้น้ำมัน คลีนๆ นาเบะกุ้ง-เต้าหู้ย่างน้ำขลุกขลิก ซุปใสไร้น้ำมัน คลีนๆ
ไม่มีแป้ง ไม่มีน้ำมัน มีแต่ผักกับโปรตีน อิ่มง่ายสบายท้อง เมนูเต้าหู้กินแล้วหน้าเด็ก ต้องลดให้ได้30โล IG : MY_EATERY -
โอโซนิ ซุปโมจิ โอโซนิ ซุปโมจิ
สำหรับคนญี่ปุ่นแล้ว “ซุปโมจิ” หรือ “โอโซนิ” เป็นซุปแสนอร่อยที่ใส่โมจิ ชาวญี่ปุ่นจะนิยมทานกันในวันปีใหม่ ทานในฤดูหนาว โอโซนินั้นวัตถุดิบก็แตกต่างกันออกไปในแต่ละภูมิภาค หรือเรียกได้ว่าทุกครัวเรือนจะมีสูตรพิเศษของตนเองที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นก็ว่าได้ เป็นซุปที่อร่อยมากๆเลยล่ะครับ Mr.K Kimchi -
O-Zouni お雑煮 (Japanese New Year Soup with mochi) O-Zouni お雑煮 (Japanese New Year Soup with mochi)
ต้อนรับเช้าวันแรกของปีด้วยซุปใส่โมจิ ชาวญี่ปุ่นจะทานกันเช้าวันปีใหม่ค่ะ..ปีนี้ใส่ Satou imo(เผือกลูกเล็ก) และใช้โมจิแบบลูกกลมแทนก้อนเหลี่ยม ย่างง่ายกินง่าย 😊🧡😋สวัสดีปีใหม่..สวัสดีปีหนู 🐭#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น #teamtrees จินนี่ (Jinny) -
ซุปมิโสะผักรวม ซดร้อนคล่องคอ เพื่อสุขภาพ ซุปมิโสะผักรวม ซดร้อนคล่องคอ เพื่อสุขภาพ
ช่วงนี้ฝนตก อยากทานซุปร้อนๆ ทุกครั้งที่ทานมื้อหลักเลยค่ะ เลยทำซุปมิโสะไว้หม้อนึงเลย ทำครั้งเดียวทานได้หลายมื้อ ประหยัดเวลา ประหยัดไฟ 🥰👏 อ้วนหิว -
โมจิย่าง สไตล์ญี่ปุ่น โมจิย่าง สไตล์ญี่ปุ่น
สำหรับคนญี่ปุ่นแล้ว “โมจิ” ถือเป็นขนมมงคลที่มักจะกินกันตอนขึ้นปีใหม่ และในอีกหลายๆ เทศกาล วัตถุดิบที่ใช้ทำก็ไม่ได้หายาก และ “โมจิย่าง” ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูจากโมจิที่ทำง่ายแสนง่าย แถมอร่อยอีกด้วย สายหวานอย่างเราๆ ต้องถูกใจอย่างแน่นอนครับ #ครัวทั่วโลก Mr.K Kimchi -
ต้มซุปไก่มันฝรั่งแบบจี๊ดจ๊าด ต้มซุปไก่มันฝรั่งแบบจี๊ดจ๊าด
ใครชอบซุปธรรมดาก็รสเข้มข้นเหมาะกับอากาศหนาวๆ แต่เราสายแซ่บ Lalita Kwankwan -
โมจิย่าง (ของทานเล่น) โมจิย่าง (ของทานเล่น)
#บิงโก (เดือนตุลา)#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ 32วันก่อนเพื่อนเอาโมจิมาให้ค่ะ เลยลองเอามาย่างแล้วห่อสาหร่าย จิ้มซอสโชยุดู อร่อยดี ทานเพลินๆค่ะ อ้วนหิว -
ซุปมิโสะผักรวม โลว์คาร์บ ซุปมิโสะผักรวม โลว์คาร์บ
#ทีมรักผัก ใครว่าซุปมิโสะมีได้แค่สาหร่ายกับเต้าหู้ ลองใส่กะหล่ำปลีแล้วอร่อยมากค่ะ ซุปหวาน เน้นผักเต็มๆ ครัวนุ้งแคท -
ซุปมิโซะเต้าหู้อ่อน ซุปมิโซะเต้าหู้อ่อน
มื้อเช้าขอเป็นเมนูน้ำซุปร้อนๆ ทานกับข้าวสวยหอมๆ อร่อยมากค่ะ คน Rayong
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15676268
ความคิดเห็น (2)