ผัดผักบุ้งกับน้ำจิ้มข้าวมันไก่เต้าเจี้ยว เมนูเคลียร์ตู้เย็น

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew

#กินได้สนุกด้วย64 รอบนี้ใช้ของเหลือให้คุ้มค่าแทนค่ะ เพราะเราชอบกินข้าวมันไก่ ร้านให้น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวมา แต่เราทานครั้งละน้อยมากๆ เหลือในตู้เย็น มาหาวิธีแปลงเป็นเมนูอร่อยเพิ่มผักกันค่ะ

ลองทำเล่นๆ แล้วปรากฏว่าอร่อย เลยอยากแชร์ค่า พยายามชิมรสชาติของที่มี แล้วเอามาดัดแปลง รับรองว่าไม่ต้องทิ้ง ช่วยลดขยะได้อีกเยอะแน่นอนค่ะ ช่วยกันคนละนิด บ้านละหน่อย ทำอาหารแบบครัวเปลี่ยนโลกกันค่ะ

#100วันบันดาลใจ 56

ผัดผักบุ้งกับน้ำจิ้มข้าวมันไก่เต้าเจี้ยว เมนูเคลียร์ตู้เย็น

#กินได้สนุกด้วย64 รอบนี้ใช้ของเหลือให้คุ้มค่าแทนค่ะ เพราะเราชอบกินข้าวมันไก่ ร้านให้น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวมา แต่เราทานครั้งละน้อยมากๆ เหลือในตู้เย็น มาหาวิธีแปลงเป็นเมนูอร่อยเพิ่มผักกันค่ะ

ลองทำเล่นๆ แล้วปรากฏว่าอร่อย เลยอยากแชร์ค่า พยายามชิมรสชาติของที่มี แล้วเอามาดัดแปลง รับรองว่าไม่ต้องทิ้ง ช่วยลดขยะได้อีกเยอะแน่นอนค่ะ ช่วยกันคนละนิด บ้านละหน่อย ทำอาหารแบบครัวเปลี่ยนโลกกันค่ะ

#100วันบันดาลใจ 56

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10 นาที
2 คน
  1. ผักบุ้งจีน 1 กำ
  2. กระเทียม 2 กลีบ
  3. น้ำจิ้มข้าวมันไก่ 1/2 ถุง
  4. ซีอิ๊ว 1/2 ชต
  5. ถ้าในน้ำจิ้มมีพริกแล้ว ไม่ต้องใส่พริกเพิ่ม

ขั้นตอนการทำ

10 นาที
  1. 1

    ผักบุ้งล้างให้สะอาด ใส่น้ำมันในกระทะ ไฟแรง

  2. 2

    ตามด้วยกระเทียมทุบแล้ว ผัดให้กระเทียมเริ่มมีสี ตามด้วยผักบุ้ง ผัดสักพักให้โดนไฟทั่ว ใส่น้ำจิ้มข้าวมันไก่ ตรงนี้ต้องชิมนิดนึงว่าน้ำจิ้มรสไปทางไหน ถ้าหวาน ให้เติมซีอิ๊วหรือน้ำมันหอย ถ้าเค็มอยู่แล้วก็ไม่ต้องค่ะ

  3. 3

    เสร็จแล้ววว ได้รสเต้าเจี้ยว แต่ไม่เค็มแหลม หอมขิงจากในน้ำจิ้ม รสชาติกลมกล่อมค่ะ ถ้าอยากให้ใกล้เคียงผัดผักบุ้งปกติ เติมน้ำมันหอยได้ตามชอบนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
ครัวนุ้งแคท
เมื่อ
ชอบทำอาหารและขนมง่ายๆ กับคุณแม่ตั้งแต่เด็กๆ บางเมนูก็คลีนหน่อยเพราะทาน Low Carb ด้วย มีความสุขที่ได้ทำอาหารเอง ได้ทานสิ่งที่เราเลือกในแบบที่เราชอบ ได้ดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่เรารัก ตั้งแต่ใช้ Cookpad ก็ได้ลองทำเมนูใหม่ๆ ที่เราไม่เคยทำ ไม่เคยคิดว่าจะทำได้ขนาดนี้ หลายเมนูไม่ยากและกลายเป็นเมนูโปรดที่บ้านแบบไม่ต้องซื้อทานอีกเลยได้อะไรดีๆ เยอะมาก เลยตั้งใจจะแบ่งปันสูตรอาหารและส่งรูป cooksnap ขอบคุณเจ้าของโพสต์ทุกคนต่อไป ขอบคุณทุกคนจริงๆ ค่ะ 🧡 #ตั้งเป้าเราทำได้FB Page/เพจ: น้องแคทมีอะไรใหม่IG: nongcatwhatsnew
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน