Korean Fried Chicken Sauce Gochujang

Name: Korean Fried Chicken Sauce Gochujang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (ambil bagian dagingnya lalu potong dadu); 4 sdm tepung maizena; 1/2 bungkus tepung sajiku; 1 sdt lada bubuk; Sedikit garam; 1/2 buah lemon; 2 siung bawang putih; 2 sdm japanese sweet sauce (bisa diganti pake gula pasir); 5 sdm saus gochujjang (aku pake kikkoman); 1 butir telur ayam; 3 sdm gochugaru (bubuk cabai korea); secukupnya Minyak

Fira @firakitchen_

Medan

Resep ke-46📘
Annyeonghaseyo yeorobun! Hari ini aku nulis resep ayam goreng saus gochujang ala fira's kitchen. Semoga suka dengan resepnya ya! Mohon maaf jika ada kesalahan dalam resep ini #koreanfood #gochujang #cookpadmedan

Lebih banyak

Korean Fried Chicken Sauce Gochujang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 ekorayam (ambil bagian dagingnya lalu potong dadu)
4 sdmtepung maizena
1/2 bungkustepung sajiku
1 sdtlada bubuk
Sedikitgaram
1/2 buahlemon
2 siungbawang putih
2 sdmjapanese sweet sauce (bisa diganti pake gula pasir)
5 sdmsaus gochujjang (aku pake kikkoman)
1 butirtelur ayam
3 sdmgochugaru (bubuk cabai korea)
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan!
2

Masukkan telur, lada,garam ke dalam wadah yang berisi ayam potong lalu aduk hingga rata. Kemudian, beri tepung maizena,sajiku,dan sedikit air aduk hingga merata.
3

Setelah itu, panaskan minyak goreng lalu goreng ayam sebentar. Goreng ayam sebanyak 2x hingga golden brown.
4

Setelah digoreng ayamnya, masak sausnya.
5

Beri sedikit minyak pada wajan lalu masukkan bawang putih hingga agak kecoklatan. Lalu masukkan gochujjang,cabe bubuk,japanese sweet sauce, 1 sdm air,sedikit garam dan lada masak sebentar.
6

Kemudian masukkan ayam goreng ke dalam wajan aduk hingga merata.
7

Selesai! korean fried chicken sauce gochujjang siap disajikan