ไก่อบน้ำปลา หนังกรอบ เตาอบลมร้อน Crispy Fish sauce Wings Halog
สูตรนี้ได้มาจากแม่หญิงแพรวา wongnai.com ค่ะ นำมาดัดแปลงเล็กน้อยไม่ใส่แป้งทอดกรอบ ได้เป็นเมนูโปรดอีกเมนูของคุณพ่อค่ะ ทำง่าย ไม่ใช้น้ำมัน ไม่เลอะเทอะ หนังไก่กรอบ 2 ingredients, 30 mins can't be any simpler and more satisfying.
ไก่อบน้ำปลา หนังกรอบ เตาอบลมร้อน Crispy Fish sauce Wings Halog
สูตรนี้ได้มาจากแม่หญิงแพรวา wongnai.com ค่ะ นำมาดัดแปลงเล็กน้อยไม่ใส่แป้งทอดกรอบ ได้เป็นเมนูโปรดอีกเมนูของคุณพ่อค่ะ ทำง่าย ไม่ใช้น้ำมัน ไม่เลอะเทอะ หนังไก่กรอบ 2 ingredients, 30 mins can't be any simpler and more satisfying.
วิธีทำ
- 1
นำน้ำปลา คลุกเคล้ากับปีกกลางไก่ หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 20 นาที Marinaded
the wings with fish sauce for 20 mins.
นำน้ำมันทาตะแกรง หลังจากนั้นนำปีกกลางไก่ที่หมักไว้ วางลงบนตะแกรง Coat the tray with vegetable oil and lay the marinaded wings.
อบด้วยหม้อลมร้อนที่อุณหภูมิ 240 องศาเซลเซียส 15 นาทีแล้วกลับด้าน หลังจากนั้นอบต่ออีก 10 นาทีจนสุก Bake at 240 Celcius degrees for 15 mins, then flip over and bake for another 10 mins or till the skin on both sides are golden and crispy.
- 2
ทริคที่เราใช้คือตอนย่างรอบแรกจะหันด้านใต้ปีก/ปีด้านในมาย่างก่อน แล้วกลับด้านเอาผิวด้านนอกที่มีหนังเยอะและตึงไว้ด้านบนหนังด้านบนจะกรอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่อบซอสคิดโคแมน คีโต (เตาอบลมร้อน) ไก่อบซอสคิดโคแมน คีโต (เตาอบลมร้อน)
#เคล็ดลับกันครัว #ครัวผจญภัย1.เอาไก่ล้างเกลือดับกลิ่นคาว2.ตอนหมักซับน้ำออกจากไก่3.ตอนอบถ้ากลัวติดตะแกรงเอาด้านหนังคว่ำไว้ก่อนจะได้ไม่ติด 😁😁
-
-
ไก่อบลมร้อนกร๊อบ กรอบ ไก่อบลมร้อนกร๊อบ กรอบ
อยากกินอะไรง่ายๆยามเช้าไม่ซ้ำซ้อน ในวันที่เร่งรีบอิ่มอร่อยได้ประโยชน์ #ครัวผจญภัย
-
ไข่คั่วน้ำปลาพริก Fish Sauce Toasted Scrambled Eggs ไข่คั่วน้ำปลาพริก Fish Sauce Toasted Scrambled Eggs
เมนูอร่อยไม่เกิน 10 บาทนี้ดัดแปลงมาจากสูตรของ pholfoodmafia ที่ดูจาก YouTube มาค่ะไข่ทำอะไรก็อร่อยยิ่งเรียบง่ายยิ่งเลิศ ถ้าที่บ้านมีพริกน้ำปลาเหลืออยู่มีไข่ซัก 2 ฟองจัดเลยค่ะ อร่อย ง่าย ประหยัดงบ ประหยัดเวลา#แชร์สูตรช่วยคนไทย#vegetarian#healthyfood#มังสวิรัติ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#ไอเดียช่วยเพื่อน
-
🐷หมูสามชั้นทอดน้ำปลาThai deep fried pork belly with fish sauce 🐷หมูสามชั้นทอดน้ำปลาThai deep fried pork belly with fish sauce
🍴วันนี้มีเมนู"หมูสามชั้นทอดน้ำปลา" มาฝากทุกคนกันค่ะ หมูสามชั้นกรอบอร่อย หอมกลิ่นน้ำปลา และแถมยังทำง่ายอีกด้วย จะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆหรือข้าวเหนียวก็ฟินสุดๆไปเลยค่ะ:Today I have a menu of "fried pork belly with fish sauce" for everyone. Crispy pork belly, delicious fragrant fish sauce And it's also easy to make. It's perfect to eat with hot steamed rice or sticky rice.😋📸you can share your pictures And send me homework to me appreciate your work. ,thank you so much for Like , share, comments and following me💖🙏#Bjcocoacrunchy
-
ไก่อบซอสเทอริยากิหม้ออบลมร้อน ไก่อบซอสเทอริยากิหม้ออบลมร้อน
เมนูนี้แนะนำเป็นปีกกลางไก่จะอร่อยกว่าส่วนอื่น หนังกรอบนอกเนื้อในนุ่ม ถือเป็นเมนูที่รีดน้ำมันได้ดี สำหรับคนที่กลัวความมันจากหนังไก่
-
ปีกไก่แดดเดียวหมักน้ำปลาอบหนังกรอบ ปีกไก่แดดเดียวหมักน้ำปลาอบหนังกรอบ
(เมนูที่ 688) ในวันที่แดดจัดๆ จึงคิดสูตรนี้ขึ้นได้ หนังกรอบๆ เค็มๆ
-
ข้าวผัดหมูยอน้ำปลาร้า Spicy Fermented Fish Sauce Fried Rice ข้าวผัดหมูยอน้ำปลาร้า Spicy Fermented Fish Sauce Fried Rice
#กินได้สนุกด้วย64 #ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking #zerowaste #leftoverrice #ข้าวเหลือเอามาผัด -
หมูกรอบ หม้ออบลมร้อน หมูกรอบ หม้ออบลมร้อน
ด้วยความเห่อหม้ออบลมร้อนที่จับฉลากได้มา เลยขอซะหน่อย😆 รูประหว่างทำจะมาลงเพิ่มให้นะคะ
-
ไก่อบหม่าล่า~หม้ออบลมร้อน ไก่อบหม่าล่า~หม้ออบลมร้อน
เป็นเมนูที่ภูมิใจนำเสนอมาก ลองทำกินเป็นครั้งที่2แล้ว มันอร่อยมากจริงๆ วันนี้ใช้ผงหม่าล่าสูตรผัดแห้ง ตอนอบนี่คือกลิ่นหอมฟุ้งทั่วบ้านเลยอ่ะ หมักไก่ไว้3คืน รสชาติเข้าเนื้อสุดๆจ้า สรุปแล้วอบไป25นาที ไก่สุกทั่วถึง ไม่ดิบไม่ไหม้เกรียมจ้า เห็นสีดำๆนั่นคือเครื่องเทศที่มันอยู่ในผงหม่าล่านะจ๊ะ เม็ดสีดำๆนี่ตัวดี ตัวการทำปากชาเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #เคล็ดลับก้นครัว
-
ปีกไก่อบน้ำปลา หม้อทอดไร้น้ำมัน ปีกไก่อบน้ำปลา หม้อทอดไร้น้ำมัน
ลองทำเมนูไก่ทอดน้ำปลาแบบง่ายๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันกันค่ะ #GlobalCookpadGame2024 #ทีมโปรตีน
-
ไก่กรอบซอสน้ำปลา ไก่กรอบซอสน้ำปลา
ใช้แป้งหอยทอด ทอดไก่(ใช้แป้งทอดหอยทอด เพราะที่บ้านแป้งกรอบหมด ใช้แป้งหอยทอดโดยบังเอิญ แต่ดีเกินขาด กรอบนานกว่า สีเหลืองทอง ดีงามค่ะ)***ใช้แบบคลุกนะคะ ไม่แนะนำให้ผสมน้ำค่ะ***
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)