Torta limone e yogurt bianco

Name: Torta limone e yogurt bianco
Yield: stampo da 20-24 cm
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 grammi farina 00; 250 grammi yogurt bianco naturale; 175 grammi zucchero; 100 grammi olio di semi di mais; 50 grammi fecola di patate; 3 uova; 1 limone; 1 bustina lievito vanigliato per dolci; zucchero a velo per decorare

chiara frigerio @chiccafrigerio

Torta limone e yogurt bianco

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Ingredienti

10 minuti + 45 di cottura

stampo da 20-24 cm

250grammi farina 00
250grammi yogurt bianco naturale
175grammi zucchero
100grammi olio di semi di mais
50grammi fecola di patate
3uova
1limone
1 bustinalievito vanigliato per dolci
zucchero a velo per decorare

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Istruzioni per cucinare

10 minuti + 45 di cottura

1

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e denso
2

Unire l’olio e mescolare
3

Aggiungere lo yogurt,la scorza del limone e il succo del limone e mischiare
4

Incorporare la farina, la fecola,il lievito e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo
5

Nel mentre imburrare la teglia e trasferire il composto all’interno
6

Infornare in forno statico a 180 gradi per circa 45/50 minuti