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Gnocchi di patate fit con crema di pomodori
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Foto di Gnocchi di patate fit con crema di pomodori

Gnocchi di patate fit con crema di pomodori

chiara frigerio
chiara frigerio @chiccafrigerio

Gnocchi di patate fit con crema di pomodori

chiara frigerio
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Ingredienti

30 minuti + 15 minuti
1 persona
  • per gli gnocchi fit
  • 150grammi patate
  • 70grammi farina tipo 1
  • q.bsale
  • per il condimento
  • q.bcipolla
  • 50grammi passata di pomodoro
  • q.b.olio
  • sale
  • q.b.grana padano
  • q.b.basilico
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Istruzioni per cucinare

30 minuti + 15 minuti
  1. 1

    Far bollire le patate per 30 minuti circa a seconda della grandezza

  2. 2

    Scolarle,inserirle nello schiacciapatate e una volta schiacchiate unirle con la farina e il sale per creare un impasto omogeneo

  3. 3

    Creare delle palline con l’impasto ottenuto

  4. 4

    Nel mentre,prendere la cipolla e farla soffriggere,unire poi con i restanti ingredienti

  5. 5

    Inserire tutto nel minipimer per creare una vellutata

  6. 6

    Cuocere gli occhi,scolarli,unirli con il condimento e gustarli!

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chiara frigerio
chiara frigerio @chiccafrigerio
il 27 novembre 2021 11:51

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Gnocchi Patata Leggero Pomodoro

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