Tepung~Donat Hias Glaze

Name: Tepung~Donat Hias Glaze
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 210 gr tepung terigu protein tinggi; 60 gr kentang rebus; 30 gr gula; 15 gr susu bubuk; 4 gr ragi; 1 kuning telur; 150 ml air dingin; 30 gr mentega; 4 gr garam; Topping hias :; selera Glaze (coklat, vanila, mangga, dll) tergantung

Anisatur Rofi'ah @Anisatur354

Cirebon, Jawa Barat

Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kita mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.
Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena kita memakai teknik yang digoreng. Berikut resepnya
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Cirebon

Lebih banyak

Tepung~Donat Hias Glaze

Anisatur Rofi'ah @Anisatur354

Cirebon, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

210 grtepung terigu protein tinggi
60 grkentang rebus
30 grgula
15 grsusu bubuk
4 grragi
1kuning telur
150 mlair dingin
30 grmentega
4 grgaram
Topping hias :
seleraGlaze (coklat, vanila, mangga, dll) tergantung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua baham bahan
2

Campurkan tepung terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Kemudian tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin. Aduk adonan menggunakan mixer sampai kalis.
3

Setelah adonan kalis, tambahkan mentega dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali menggunakan mixer sampai adonan elastis.
4

Lakukan proofing adonan donat selama lebih kurang 40 menit. Cetak atau bentuk adonan, lalu lakukan proofing lagi kemudian goreng
5

Biarkan dingin donat yang sudah digoreng kemudian baru hias dengan topping glaze sesuka hati
6

Donat Hias Glaze siap 😍😍😍 cantikk kan bisa dihias untuk ultah juga, selamat mencoba 😊