Mie tektek rumahan

Name: Mie tektek rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mie telor bisa juga mie instan; 1 butir telur; Bakso atau sosis; Secukupnya sawi atau kol; Secukupnya wortel; Daun bawang; Secukupnya bawang bombai; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 bungkus kecap manis Bango sachet; Secukupnya saus cabe; Kaldu ayam

Ema puspita @mamah_shabil

Bandung

Kenapa namanya mie tektek rumahan? Karena bahannya bisa pake bahan apa aja yg ada di dapur moms😉

Lebih banyak

Mie tektek rumahan

Ema puspita @mamah_shabil

Bandung

Kenapa namanya mie tektek rumahan? Karena bahannya bisa pake bahan apa aja yg ada di dapur moms😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusmie telor bisa juga mie instan
1 butirtelur
Bakso atau sosis
Secukupnyasawi atau kol
Secukupnyawortel
Daun bawang
Secukupnyabawang bombai
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 bungkuskecap manis Bango sachet
Secukupnyasaus cabe
Kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bahan2 kemudian potong2
2

Tumis bawang bombai, putih & merah, jika sudah harum masukan telur kemudian orek2
3

Susul dengan wortel, bakso & daun bawang, jika sudah layu tambahkan air secukupnya
4

Kemudian masukan mie, tunggu sampai tekstur nya pas, jangan terlalu lembek, masukan bumbu spt kaldu ayam, kecap & saus cabe. Koreksi rasa
5

Jika air sedikit menyusut, masukan daun sawi. Daun sawi di masukan terakhir karena cepat matang
6

Lalu sajikan deh moms, telur nya opsional moms kalo ga mau di orek bisa di ceplok atau di dadar😚