CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Mie Ayam (telur) Homemade
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Mie Ayam (telur) Homemade

Mie Ayam (telur) Homemade

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Pekan ini temanya olahan aneka mie, bihun, dan kwetiau. Waah, happy, kegemaran semua dirumah. Namun, kebetulan dua hari lalu saya membuat mie ayam telur homemade, jadilah saya membuat olahan itu saja.
Mienya masih ada stok dikulkas, tinggal eksekusi topping ayam kecapnya. Duuh, nambah jadi dua mangkuk masing-masing anak dirumah.
Maklum, anak remaja pria yang tengah masa pertumbuhan. Banyaak asupannya, hahaa..
Syukurlah mereka approve. Enjoy, Nak...
*2-8-26

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CocomtangPost_MieApaSih26
#CookpadCommunity_Tangerang

Pekan ini temanya olahan aneka mie, bihun, dan kwetiau. Waah, happy, kegemaran semua dirumah. Namun, kebetulan dua hari lalu saya membuat mie ayam telur homemade, jadilah saya membuat olahan itu saja.
Mienya masih ada stok dikulkas, tinggal eksekusi topping ayam kecapnya. Duuh, nambah jadi dua mangkuk masing-masing anak dirumah.
Maklum, anak remaja pria yang tengah masa pertumbuhan. Banyaak asupannya, hahaa..
Syukurlah mereka approve. Enjoy, Nak...
*2-8-26

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CocomtangPost_MieApaSih26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Mie Ayam (telur) Homemade

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Pekan ini temanya olahan aneka mie, bihun, dan kwetiau. Waah, happy, kegemaran semua dirumah. Namun, kebetulan dua hari lalu saya membuat mie ayam telur homemade, jadilah saya membuat olahan itu saja.
Mienya masih ada stok dikulkas, tinggal eksekusi topping ayam kecapnya. Duuh, nambah jadi dua mangkuk masing-masing anak dirumah.
Maklum, anak remaja pria yang tengah masa pertumbuhan. Banyaak asupannya, hahaa..
Syukurlah mereka approve. Enjoy, Nak...
*2-8-26

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CocomtangPost_MieApaSih26
#CookpadCommunity_Tangerang

Pekan ini temanya olahan aneka mie, bihun, dan kwetiau. Waah, happy, kegemaran semua dirumah. Namun, kebetulan dua hari lalu saya membuat mie ayam telur homemade, jadilah saya membuat olahan itu saja.
Mienya masih ada stok dikulkas, tinggal eksekusi topping ayam kecapnya. Duuh, nambah jadi dua mangkuk masing-masing anak dirumah.
Maklum, anak remaja pria yang tengah masa pertumbuhan. Banyaak asupannya, hahaa..
Syukurlah mereka approve. Enjoy, Nak...
*2-8-26

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CocomtangPost_MieApaSih26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
1-2 porsi
  • Bahan Mie:
  • 55 grterigu protein sedang (segitiga)
  • 70 grterigu protein tinggi (cakra kembar)
  • 4 sdmtelur yang sudah dikocok
  • 250 grfillet ayam, potong dadu
  • 9 sdmair
  • Sejumputgaram
  • Tepung maizena atau tapioka
  • Bahan Lain:
  • 3 sdmminyak untuk menumis
  • 1/2 sdtkaldu jamur
  • 1/2 sdtgula pasir
  • 3 sdmkecap manis (sesuai selera)
  • 350 mlair matang
  • Bumbu Halus Topping Ayam:
  • 4 butirbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 3cabe keriting (sesuai selera)
  • 3cabe rawit (sesuai selera)
  • 1/2 sdtlada
  • 1/2 sdtketumbar bubuk
  • 2 butirkemiri
  • 1 cmkunyit
  • 1 cmjahe
  • Sejumputgaram
  • Bumbu Aromatik:
  • 3 lembardaun salam
  • 3 lembar (3 lembar)daun jeruk
  • 3 lembar (1 batang)serai (ambil putihnya, geprek)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan mie dan cara membuatnya lihat resep mie telur homemade. Siapkan fillet ayam, potong dadu. Siapkan bumbu halus.

    Foto langkah ke 1 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
    Foto langkah ke 1 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
    Foto langkah ke 1 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
    Mie Telur Homemade
  2. 2

    Siapkan bumbu aromatik. Haluskan semua bumbu halus boleh diulek atau chopper. Siapkan wajan beri minyak, nyalakan api sedang, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik, aduk.

    Foto langkah ke 2 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
    Foto langkah ke 2 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
    Foto langkah ke 2 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
  3. 3

    Masukkan ayam fillet, aduk setelah berubah warna ayamnya masukkan air, beri kecap. Aduk.

    Foto langkah ke 3 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
    Foto langkah ke 3 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
    Foto langkah ke 3 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
  4. 4

    Beri: kaldu jamur. Aduk rata, kecilkan api, biarkan mendidih hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Bila sudah matang matikan kompor. Tuang di wadah. Untuk penyajian. Didihkan air secukupnya.

    Foto langkah ke 4 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
    Foto langkah ke 4 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
    Foto langkah ke 4 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
  5. 5

    Masukkan mie dan rebus hingga lunak. Angkat, tiriskan. Siapkan mangkuk, beri kecap manis, minyak sayur sedikit, saus tiram, masukan mie, aduk rata. Beri topping ayam kecap.

    Foto langkah ke 5 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
    Foto langkah ke 5 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
    Foto langkah ke 5 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.
  6. 6

    Lengkapi dengan sayur bila suka. Saya skip karena tidak ada stock. Beri emping atau kerupuk. Lebih enak lagi beri bawang goreng dan sambal. Siap disantap.

    Foto langkah ke 6 dari resep Mie Ayam (telur) Homemade.

Lampiran Resep

Mie Telur Homemade

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada 02 Agustus 2026 08.54
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat menikmati "perjalanan" memasak saya dan selamat merecook or membaking.Salam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Mie Kanji Kunyit Gula Terigu Protein Tinggi Ayam Kecap Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Ketumbar Jamur Tepung Terigu Protein Sedang Ayam Fillet Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu, Telur, dan Teri Goreng
  2. 580. Ayam Bakar Ungkep Kecap
  3. Semur hati sapi
  4. Soto Tangkar
  5. 198. Mangut Lele Kemangi
  1. Orek Tempe Basah
  2. Chicken Wings
  3. Udang Keju ala "Gacoan"
  4. 1073. Mie Ayam Abang-Abang
  5. Sup Soun Oyong/Gambas
  1. Mie Goreng Ayam dan Rumput Laut
  2. Kwetiau Goreng Udang dan Bakso
  3. Bihun goreng
  4. Empal Gepuk Daging Kerbau
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15838175
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close