W3. Soto Ayam Kuah Putih

Name: W3. Soto Ayam Kuah Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 bungkus santan instan; secukupnya Daun jeruk, daun salam dan serai; secukupnya Lengkuas; secukupnya Daun bawang dan seledri; Optional : lobak putih; secukupnya Garam, merica, penyedap dan gula; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1-2 butir kemiri; Optional : Jinten, kapulaga, kayumanis, cengkeh secukupnya

Aulia Indriani @aindriani

Bogor

Biasanya bikin soto selalu pake bumbu kuning, kali ini nyoba pake bumbu putih.. Gara-gara kemaren dikasih sama tetangga.. Hehe.. Jadi kepengen nyoba bikin deh..

#PejuangGoldenBatikApron
#soto #ayam
#Cookpad_Indonesia
#CookpadCommunity_Bogor

Biasanya bikin soto selalu pake bumbu kuning, kali ini nyoba pake bumbu putih.. Gara-gara kemaren dikasih sama tetangga.. Hehe.. Jadi kepengen nyoba bikin deh..

#PejuangGoldenBatikApron
#soto #ayam
#Cookpad_Indonesia
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

W3. Soto Ayam Kuah Putih

Aulia Indriani @aindriani

Bogor

Biasanya bikin soto selalu pake bumbu kuning, kali ini nyoba pake bumbu putih.. Gara-gara kemaren dikasih sama tetangga.. Hehe.. Jadi kepengen nyoba bikin deh..

#PejuangGoldenBatikApron
#soto #ayam
#Cookpad_Indonesia
#CookpadCommunity_Bogor

Biasanya bikin soto selalu pake bumbu kuning, kali ini nyoba pake bumbu putih.. Gara-gara kemaren dikasih sama tetangga.. Hehe.. Jadi kepengen nyoba bikin deh..

#PejuangGoldenBatikApron
#soto #ayam
#Cookpad_Indonesia
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 bungkussantan instan
secukupnyaDaun jeruk, daun salam dan serai
secukupnyaLengkuas
secukupnyaDaun bawang dan seledri
Optional: lobak putih
secukupnyaGaram, merica, penyedap dan gula
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1-2 butirkemiri
Optional: Jinten, kapulaga, kayumanis, cengkeh secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang, lalu suwir-suwir. Siapkan bumbu dan bahan..
2

Rebus air kurang lebih 1,2 liter. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas yang digeprek.
3

Masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk sampai rata. Tambahkan sedikit air.
4

Masukkan ayam ke dalam air yang sedang direbus, masak sampai mendidih.
5

Masukkan garam, gula, merica dan penyedap rasa secukupnya, aduk rata. Masukkan santan..
6

Test rasa, terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Lalu sajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aulia Indriani @aindriani

pada 21 Februari 2022 08.11

Bogor

Emak dari 2 orang bocah yang seneng ngunyah, suka belajar hal apapun termasuk masak dan bikin kue, suka dengan dengan kesederhanaan dan kehematan, hehehe... makanya kalo masak makanannya yang sederhana sekaligus hemat.. hehehe..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya