ต้มแซ่บไก่

mamiijung
mamiijung @cook_26073940

#เมนูทำง่าย ซดร้อนๆรสชาติแซ่บ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม.
2 เสิร์ฟ
  1. ปีกบนไก่ 8 ปีก
  2. น้ำเปล่า 1-1.5 ลิตร
  3. ข่าหั่นแว่น 2 แง่ง
  4. ตะไคร้ตัดยาว 3 หัว
  5. หอมแดง 4 หัว
  6. ใบมะกรูด 5 ใบ
  7. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกป่น 1 ช้อนชา
  9. พริกแห้ง 5 เม็ด
  10. ผักชี
  11. หอม
  12. ผักชีฝรั่ง
  13. มะนาว
  14. มะเขือเทศ

วิธีทำ

1 ชม.
  1. 1

    ตั้งหม้อ เปิดไฟปานกลาง เติมน้ำลงไปปริมาณตามใจชอบ จากนั้นใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง มะเขือเทศ ใบมะกรูด ลงในหม้อ พร้อมกับปีกไก่

  2. 2

    ค่อยช้อนฟองและไขมันที่ลอยขึ้นมา เพื่อให้น้ำซุปใสน่ารับประทานยิ่งขึ้น

  3. 3

    พอไก่สุก ปรุงรสด้วย น้ำปลา พริกป่น พริกแห้ง ชิมพร้อมตักใส่ถ้วยก่อนเสิร์ฟบีบมะนาว (มะนาวควรใส่หลังปิดไฟเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ) อร่อยยยยยยแซ่บ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
mamiijung
mamiijung @cook_26073940
เมื่อ

ความคิดเห็น

ace
ace @ace_kitchen
สีแซ่บบบจัดจ้านมากๆ ค่ะ 😍😍 ชอบทานอาหารรสเผ็ดค่ะ ดูแล้วสูตรนี้น่าจะแซ่นสมชื่อจริงๆ ค่า 🤤🤤
(แก้ไขแล้ว)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน