Panada Ayam Sayur

Name: Panada Ayam Sayur
Yield: 17 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Roti:; 250 gr tepung protein sedang (aku pake segitiga biru); 5 gr fermipan; 60 gr gula; 1 kuning telur; 50 gr margarin; 70 ml air hangat; Isi:; 2 wortel uk. tanggung; 1 kentang uk. tanggung; 5 buncis; 200 gr daging ayam; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya air; 2 bawang putih; 2 bawang merah

Ayu Hartini @ayu210494

Panada Ayam Sayur

Ayu Hartini @ayu210494

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam 30 menit

17 biji

Roti:
250 grtepung protein sedang (aku pake segitiga biru)
5 grfermipan
60 grgula
1kuning telur
50 grmargarin
70 mlair hangat
Isi:
2wortel uk. tanggung
1kentang uk. tanggung
5buncis
200 grdaging ayam
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaair
2bawang putih
2bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam 30 menit

1

Roti: siapkan fermipan & gula, tambah air hangat, aduk. Tunggu 10 menit sampai berbuih.
2

Jika sudah berbuih, campur dengan tepung, kuning telur, & margarin. Uleni sampai rata. Taruh di wadah, tutup pakai plastik. Tunggu 30 menit supaya mengembang.
3

Isian: iris wortel, kentang, buncis kecil-krcil/ kotak-kotak. Haluskan bawang putih & merah, lalu tumis hingga harum. Masukkan semua bahan isian, cek rasa & kematangan.
4

Adonan roti yg sudah mengembang, bagi menjadi 17 biji & bentuk bulat-bulat.
5

Pipihkan menggunakan gelas, lalu beri isi dalamnya.
6

Bentuk seperti contoh gambar.
7

Goreng dengan api rendah.