Tahu Isi (Tahu Berontak)
Gorengan Favorit selain tempe gembus (tempe menjes), heci, ya tahu isi ini. Nagih !
Apalagi kalo bulan ramadhan, ini menu takjil wajib.
Kasih sambal petis sama gigit cabe ijo, nyes ambil lagi.
Tahu Isi (Tahu Berontak)
Gorengan Favorit selain tempe gembus (tempe menjes), heci, ya tahu isi ini. Nagih !
Apalagi kalo bulan ramadhan, ini menu takjil wajib.
Kasih sambal petis sama gigit cabe ijo, nyes ambil lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Sayur. Parut Wortel, potong kubis, daun bawang dan seledri.
Lalu potong Duo Bawang. 3 Bawang putih 5 Bawang merah.
Gunting Tengah Tahu kopong lalu keluarkan isinya.
- 2
Siapkan Minyak Tumis Duo bawang sampai harum, Lalu masukkan sayuran tadi tambah toge secukupnya.
Tambahkan Lada, gula putih, Raja rasa, kaldu jamur secukupnya.
Setelah layu masukkan Daun seledri dan daun bawang (hanya daunnya saja yg hijau).koreksi rasa.
- 3
Bila sudah dingin masukkan isian tahu kopong yg tadi sudah di keluarkan kedalam isian sayuran yg sudah di tumis.
- 4
Untuk tepung :
8 sendok makan tepung terigu, 2 sendok makan tepung beras.
beri 3 bawang putih dan kunyit sedikit (sesuai selera).
garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk.untuk tepungnya pakai air es dingin (jangan terlalu encer). lalu masuk kucai yang sudah di potong (daunnya saja yg hijau).
- 5
Siapkan Minyak panas lumuri sampai rata, goreng sampai kuning keemasan.
Silahkan Recook mom.. 🙏
semoga ketagihan, hehe
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar