ขนมเข่ง ไหว้เจ้าช่วงตรุษจีน
สามารถดูส่วนผสมก่อนหน้านี้ที่ลงไว้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขูดมะพร้าวไว้ ผสมแป้งข้าวเหนียว น้ำตาลทราย เกลือนิดหน่อย
- 2
ชอบหวานเพิ่มน้ำตาลได้อีก เป็นน้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลปี๊บ แค่สีขนมจะแตกต่างกัน
- 3
แป้งผสมมันจะขึ้นฟูเองไม่ข้นเกินไปลักษณะใสๆ
- 4
นึ่งสุกมะพร้าวไม่ต้องเยอะ
- 5
ตักใส่กระทงใบตองทาน้ำมันพืชไว้รอน้ำเดือดนึ่ง 45-60 นาที
- 6
นึ่งสุกแบบนี้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15914305
ความคิดเห็น