106. Floss Cake Abon

Name: 106. Floss Cake Abon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 btr kuning telur; 2 btr telur utuh; 120 gr gula pasir; 100 gr terigu serbaguna; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt SP; 20 gr susu bubuk; 150 gr butter, cairkan; secukupnya Ekstrak vanili; Mayonaise + SKM; Abon ayam, bubuk cabe (optional), wijen sangrai

Ibun Malik @ibunmalik

Source : fransiskaailen (ig)

Saya pakai setengah resep, dan loyang uk 18 cm ya 😁

Source : fransiskaailen (ig)

Saya pakai setengah resep, dan loyang uk 18 cm ya 😁

Lebih banyak

106. Floss Cake Abon

Ibun Malik @ibunmalik

Source : fransiskaailen (ig)

Saya pakai setengah resep, dan loyang uk 18 cm ya 😁

Source : fransiskaailen (ig)

Saya pakai setengah resep, dan loyang uk 18 cm ya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 btrkuning telur
2 btrtelur utuh
120 grgula pasir
100 grterigu serbaguna
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtSP
20 grsusu bubuk
150 grbutter, cairkan
secukupnyaEkstrak vanili
Toping
Mayonaise + SKM
Abon ayam, bubuk cabe (optional), wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula pasir, SP dengan speed tinggi selama kurleb 8 menit, hingga kental berjejak. Kemudian tambahkan ekstrak vanili.
2

Masukkan terigu + tepung maizena + susu bubuk yg telah diayak, mixer dengan speed rendah hingga tercampur saja.
3

Masukkan butter yang telah dicairkan. Mixer sebentar hingga semua merata. Preheat oven terlebih dahulu.
4

Tuang adonan ke loyang yang telah dioles butter dan dilapis baking paper. Hentakkan beberapa kali.
5

Panggang di suhu 180°C selama 35-40 menit. Angkat dan dinginkan di cooling rack. Sisihkan.
6

Siapkan toping, perbandingan 3 sdm mayonaise : 1 sdm SKM. Setelah tercampur, tuang ke atas cake. Ratakan.
7

Taburan : abon ayam + bubuk cabe + wijen sangrai. Aduk hingga tercampur rata. Taburi ke atas adonan mayonaise. Ratakan.
8

Floss cake abon siap disajikan. Selamat mencoba 😊