น้ำพริกหนุ่ม (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸)

Sukanda S. @Dream5943
วิธีทำ
- 1
นำกระเทียม หอมแดง พริกหนุ่ม ไม่ต้องแกะเปลือกไปย่างเตาให้นิ่ม หรือถ้าให้ง่าย นาบกับกะทะ ให้นิ่มมีกินหอม เปลือกนอกไม่ต้องให้ไหม้มาก (เห็นบางคนเอาเข้าไมโครเวฟลองหาดูวิธีทำค่ะ)
- 2
แกะเปลือกกระเทียม หอมแดง พริกหนุ่ม แกะเอาส่วนที่ไหม้ออก ใส่จานพักไว้
- 3
ตำเกลือ ผงชูรส กระเทียม หอมแดง ให้เข้ากัน จากนั้นเอาพริกหนุ่มไปตำต่อ ใส่มะนาว ชิมรส ลดเพิ่มตามชอบ โรยต้นหอมผักชี พร้อมผีกเคียง ตักเสิร์ฟพร้อมทานค่ะ😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Nam Prik Noom (For Thai Expats in the US 🇺🇸)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15919675



ความคิดเห็น (4)