เปียกลำไย

uunws.suk
uunws.suk @cook210544
Samut Prakan
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อลำไย 850 กรัม
  2. ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 250 กรัม
  3. ข้าวเหนียวดำ 2 กำมือ
  4. น้ำเปล่า 1400 กรัม
  5. น้ำตาลทราย 250 กรัม
  6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  7. ใบเตย มัดรวมกัน 3-4 ใบ
  8. หัวกะทิ 500 กรัม
  9. เกลือ 2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    แช่ข้าวเหนียวไว้ข้ามคืน

  2. 2

    ตั้งน้ำให้เดือดใส่ใบเตยลงไปจากนั้นใส่ข้าวเหนียวที่แช่ไว้ข้ามคืน ปิดฝา รอให้น้ำเดือดอีกรอบ จากนั้นคนไปทางเดียวกันจนกว่าเม็ดข้าวเหนียวจะสุกดี จากนั้นใส่น้ำตาล เกลือ ลำไย มะพร้าวอ่อนลงไปได้เลย เนื้อมะพร้าวอ่อนใส่ตามใจชอบได้เลยนะคะ

  3. 3

    จะใช้น้ำกะทิคั้นสดตั้งไฟรอให้อุ่นๆ จากนั้นใส่เกลือลงไป เสร็จ

  4. 4

    ข้าวเหนียวเสร็จน่าตาจะออกมาเป็นแบบนี้ อร่อยมากเลยค่ะ เป็นสูตรที่ขายดีมากๆ ขายดีจนหมดหม้อเลย😅

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
uunws.suk
uunws.suk @cook210544
เมื่อ
Samut Prakan
I think cooking is fun and many ideas, and I have always dreamed of working in this profession.
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (4)

ace
ace @ace_kitchen
งุ้ยยยย ข้าวเหนียวเปียกลำไย 🤤 น่าทานสุดๆ เลยค่า ติดตามครัวนี้แล้วได้ไอเดียขนม เบเกอรี่ และอาหารน่าทานหลายเมนูเลยค่า 😍
(แก้ไขแล้ว)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน