ผัดผักเคลหมูสับ
ผักเคลหรือคะน้าใบหยิก เป็นผักที่ขึ้นชื่อว่าเป็นราชินีผัก เพราะมีประโยชน์และสรรพคุณสูงและมีหลายสายพันธุ์ นอกจากนำไปทำผงผักเพื่อชงกับน้ำดื่ม ยังสามารถนำทำเมนูอาหารอื่นๆได้อีกมากมายอย่างเช่น เมนูผัดผักเคลหมูสับ เนื่องจากเป็นผักตระกูลเดียวกับผักคะน้า จึงมีรสชาติที่อร่อยลงตัว
ผัดผักเคลหมูสับ
ผักเคลหรือคะน้าใบหยิก เป็นผักที่ขึ้นชื่อว่าเป็นราชินีผัก เพราะมีประโยชน์และสรรพคุณสูงและมีหลายสายพันธุ์ นอกจากนำไปทำผงผักเพื่อชงกับน้ำดื่ม ยังสามารถนำทำเมนูอาหารอื่นๆได้อีกมากมายอย่างเช่น เมนูผัดผักเคลหมูสับ เนื่องจากเป็นผักตระกูลเดียวกับผักคะน้า จึงมีรสชาติที่อร่อยลงตัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างผักเคลให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นแบบพอดี
- 2
นำพริกขี้หนู กระเทียม โขลกรวมกัน
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา พอร้อนแล้วนำพริกขี้หนูกับกระเทียมที่โขลกรวมกันนำไปผัดก่อน
- 4
หลังจากผัดจนหอมแล้ว นำหมูสับไปรวนในกระทะจนสุก
- 5
หลักจากนั้นนำผักเคลที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัด ปรุงรสด้วย รสดี ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ตามใจชอบจนผักสุก แล้วตักใส่จานพร้อมรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)