ออส่วนหอยนางรม
ไปอ่างศิลาได้หอยนางรมมาถุงนึงค่ะ…ลองทำออส่วนกันคะ…ปรากฎว่าไหลลื่นหยุดปากไม่ได้เลย กินแบบทำเองเน้นหอยกันไปคะ
ออส่วนหอยนางรม
ไปอ่างศิลาได้หอยนางรมมาถุงนึงค่ะ…ลองทำออส่วนกันคะ…ปรากฎว่าไหลลื่นหยุดปากไม่ได้เลย กินแบบทำเองเน้นหอยกันไปคะ
วิธีทำ
- 1
ผสมตัวแป้งค่ะ แป้งท้าว+แป้งข้าวโพด+ซีอิ๊วขาว 1 ชต+ซอสหอย 2 ชต+พริกไทยป่น 1 ชช+น้ำตาลทราย คนทุกอย่างให้เข้ากัน
- 2
นำหอยนางรมที่เตรียมไว้ใส่ลงในแป้งที่เราผสมไว้…ตั้งไฟพอร้อนใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมเจียวผัดให้หอมใส่ถั่วงอกครึ่งถ้วยลงผัดพอให้คงความกรอบนิดหน่อย ยกลงใส่จาน
- 3
ตั้งกระทะไฟแรงใส่น้ำมัน 6 ชต ใส่ไข่ 2 ฟอง คนพอแตก เทแป้งหอยที่เราเตรียมไว้ (คนก่อนเทแป้งจะได้ไม่นอนก้น)พอแป้งเซทตัวเริ่มคนไปมา…ใส่หอมซอยลงไปผัด(ตามชอบเลยคะปริมาณ)จัดใส่จานแต่งหน้าด้วยหอมซอยถั่วงอก
- 4
มาทำน้ำจิ้มคะ ใช้ซอสพริก 2 ชต น้ำจิ้มไก่ 1 ชต (สำหรับ 1 จานนะคะ) ผสมกันแค่นั้นค่ะ จบข่าว ไปอร่อยกันเลยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ออส่วนหอยนางรมเห็ดเผาะ ออส่วนหอยนางรมเห็ดเผาะ
ช่วงนี้เห็ดเผาะ(เห็ดถอบ)กำลังออกเลยประยุกต์ให้เข้ากับช่วงนี้ทั้งที่อยากกินออส่วนด้วยเห็ดเผาะด้วย เลยออกมาเป็นเมนูที่เห็น โรยหน้าด้วยหอมแดงทอดกับเต้าหู้ปลา รสชาติกำลังดี ส่วนผสมของน้ำจิ้มซีฟู้ดกับซอสพริกอย่างละครึ่ง จึงได้ออกมาเป็น ออส่วนหอยนางรมเห็ดเผาะจานนี้นี่เอง!!! ง่ายๆ ใครก็ทำได้
เกียรติศักดิ์ -
ออส่วนหอยนางรม ออส่วนหอยนางรม
ครั้งแรกกับการทำเมนูดังในร้านอาหารจีนกินเองที่บ้าน ก็พอไหวอยู่ เดี๋ยวต่อไปไม่ต้องไปกินข้าวนอกบ้านและ ทำเป็นหมดทุกอย่างละ ฮ่าๆๆๆ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #กินได้สนุกด้วย64 #100วันบันดาลใจ วันที่34
-
-
-
ไข่ตุ๋นหอยนางรม ไข่ตุ๋นหอยนางรม
ปกติได้หอยนางรมมาจะทำเมนูออส่วน แต่วันนี้ทำกับไข่ตุ๋น เมนูนี้ทำไม่บ่อยนัก แต่ทำทีไหร่ก็ชอบมาก เป็นเมนูลดน้ำหนักได้ดี ไข่ตุ๋นนุ่มละมุน ราดด้วยหอยนางรมผัดกระเทียมและซีอิ๊วหอมๆ อร่อยมาก#เมนูคริสต์มาสและปีใหม่
-
หอยนางรมและปลากระโทงดาบผัดถั่วงอก หอยนางรมและปลากระโทงดาบผัดถั่วงอก
หากจะทำเมนูที่เกี่ยวกับหอยนางรม หลายๆท่านคงนึกถึงยำหอยนางรม หอยนางรมทรงเครื่อง แบบนั้นคงหาทานกันได้ทั่วๆไป แต่วันนี้จะขอนำเสนอเมนูที่สามารถทำกันง่ายๆ เพียงแค่เรามีวัตถุดิบดีๆอย่างหอยนางรมสดพร้อมเปลือก และ ปลากระโทงดาบ จากSANRIKU CORPORATION Co., Ltd. ประเทศญี่ปุ่นมีขนาดใหญ่ ความสด หอยนางรมตัวใหญ่เต็มปากเต็มคำ ผัดให้เข้ากันกับปลากระโทงดาบที่เนื้อปลามีความนุ่ม หวาน อร่อย รับรองว่าหากใครได้ทานแล้วจะต้องติดใจ
-
ไข่เจียวหอยนางรม ไข่เจียวหอยนางรม
* หอยนางรม นำมาลวกก่อน จะทำให้ไม่คาว และหอยนางรมจะสุกพร้อมกันกับไข่ไก่
-
ไข่คั่วหอยนางรม ไข่คั่วหอยนางรม
เมนูนี้ทำได้ง่ายเลยครับ ขอให้หอยนางรมสดอร่อยแน่นอน จะไม่ใช้แป้งผสมเลย ส่วนผสมหลักๆ คือไข่และหอยนางรม#ปฏิทินสูตรอาหาร2025 -
ไข่เจียวหอยนางรม ไข่เจียวหอยนางรม
ผมจะทำไข่เจียวหอยนางรมแบบในรูปนะครับ คือจะไม่กลับด้านของไข่เจียว เพื่อที่จะโชว์ตัวหอยนางรมสวยๆ ด้านบน -
ไข่เจียวหอยนางรม ไข่เจียวหอยนางรม
ไข่เจียวหมูสับบ่อยๆ มันก็เบื่อ ! เปลี่ยนมาใส่หอยนางรมสดบ้างคงจะดี ครั้นจะทำหอยทอด ก็คงวุ่นวายเครื่องปรุง ไข่เจียวหอยนางรม นิแหล่ะง่ายดี !..#ครัวผจญภัย
-
ไข่เจียวหอยนางรม ไข่เจียวหอยนางรม
เมื่อได้หอยนางรมสดๆมา จะทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดแต่เช้าก็กะไรอยู่ เลยใส่ไข่เจียวละกัน
-
หอยทอดเกือบโบราณ(หอยนางรม) หอยทอดเกือบโบราณ(หอยนางรม)
หอยทอดเตรียมอุปกรณ์น้อยมากมาทำทานกันนะคะและเชื่อว่าแคลน้อยกว่าร้านแน่นอนคะ คุมน้ำมันคุมแป้งได้ แต่ถ้าใครหวงเรื่องแป้งให้ใช้ไข่ขาวแทนแป้งได้นะคะ !
Oyster Omelet (Hoy Tod) สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น