แยกไข่ขาวกับไข่แดง
นำฟักทองไปนึ่งให้สุก รอให้เย็นแล้วนำมาบดให้ละเอียด ใส่กล้วยลงไปบดพร้อมกัน

เอาไข่แดงมาใส่รวมกับฟักทอง คนๆๆ แล้วใส่เกลือ, งาดำ

ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู แล้วนำส่วนของไข่แดงมาผสมรวมกัน คนอย่างเบามือ