Rawon Daging Sapi

Name: Rawon Daging Sapi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus daging sapi (beli di tukang sayur?; 2 bungkus tauge pendek; 1 helai serai/sereh; 4 lembar daun jeruk; 1 bungkus bumbu rawon instan (disini pakai merk Bamboe); 1 bungkus penyedap sapi; 750 ml air mineral

Fitri Liana @lianaaaft_

Cilodong, Depok

Rawon Daging Sapi

Fitri Liana @lianaaaft_

Cilodong, Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 bungkusdaging sapi (beli di tukang sayur?
2 bungkustauge pendek
1 helaiserai/sereh
4 lembardaun jeruk
1 bungkusbumbu rawon instan (disini pakai merk Bamboe)
1 bungkuspenyedap sapi
750 mlair mineral

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih daging, tiriskan.
Rebus daging untuk mengeluarkan busa.
2

Cuci bersih tauge pendek, tiriskan.
3

Rebusan ke-2. Rebus dengan air kaldu penyedap sapi (1 bungkus penyedap sapi & 750ml/3 gelas air)
4

Geprek serai/sereh.
5

Masukkan serai, daun jeruk & bumbu rawon ke dalam rebusan daging. Lalu masukkan tauge pendek. Rebus sampai matang.
6

Koreksi rasa & tekstur dari daging & tauge pendek. Makanan siap dihidangkan.