Campurkan daging giling dengan bawang putih serut, kaldu jamur, keju parut, wortel parut, telur, tepung terigu dan tapioka. Campur semua hingga rata.

Kemudian masukkan isian td ke kulit pangsit lalu beri air untuk olesan pinggir agar menempel. Kemudian kukus kurleb 20 menitan.

Haluskan bawang putih dengan cabe, dan lada.

Lalu tumis ulekan td dan telur di orak arik
Kemudian masukkan bawang bombay dan paprika. Sebelumnya wortel saya kukus dulu bersama chikuwa dan bakso ayam

Kemudian masukkan chikuwa, bakso ayam dan pangsit rebus tadi. Tambahkan kecap, saos tiram, saos sambal dan hot lava, kaldu jamur.
Masukkan air sedikit. Masak hingga matang.