Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Minyak bawang : goreng kulit disaat minyak sudah panas,kemudian masukkan ketumbar tunggu kulit agak kering kemudian masukkan bawang putih goreng kulit sampai kering,tuang dan saring pilih bawang putih nya masukkan dlam minyak
- 2
Ayam kecap : goreng semua bahan,kemudian ulek lalu tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,tumis harum
- 3
Masukkan ayam,tambahkan gula jawa,kecap,kaldu jamur,saus tiram,kecap asin
- 4
Tambahkan air,cek rasa tunggu sampai air agak menyusut
- 5
Setelah semua selesai,rebus sawi,mie,sajikan dalam mangkok
- 6
Beri 1 sdm minyak bawang,1 sdm kecap asin,kemudian kuah yg dibumbu ayam kecap,beri sedikit garam,dan micin tuang mie dalam mangkok beri sedikit air aduk rata cek rasa kemudian beri toping,jadi deh mie ayam ala mama dira..rasanya mantul..😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar