แชร์

ส่วนผสม

  1. ไก่ 1 ตัว
  2. ขมิ้นหั่น 1/2 ถ้วย
  3. ตะไคร้ 1 ต้น
  4. พริกไทย 1 ชช
  5. กระเทียม 10 กลีบ
  6. ซีอิ๊วขาว 1/2 ถ้วย
  7. น้ำตาล 1 ชช
  8. พริกป่น 1 ชต. (เพิ่มได้)
  9. หอมแดงหั่น 2 หัว
  10. มะนาว 1 ชต
  11. ข้าวคั่ว 1 ชต
  12. น้ำปลาดี 1/2 ถ้วย
  13. ผงปรุงรส 1/2 ชช
  14. ผักชีฝรั่งซอย 1 ต้น

วิธีทำ

  1. 1

    นำไก่มาผ่ากลาง ล้างทำความสะอาด

  2. 2

    โขลก ส่วนผสม พริกไทย กระเทียม ตะไคร้ ขมิ้น

  3. 3

    หมักไว้ 1 ชม.

  4. 4

    แล้วนำไปย่างด้วยไฟอ่อนๆ จนสุก พักไว้

  5. 5

    ส่วนผสมน้ำจิ้ม ให้นำทุกอย่าง พริกป่น มะนาว น้ำปลา หอม ข้าวคั่ว ผักชี ผสมให้เข้ากันชิมรสชาติตามชอบ สับไก่ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Tidawan tida
Tidawan tida @cook_4818645
เมื่อ
พิษณุโลก/ไทยแลนด์
ชอบทำ ชอบกิน คือความสุข
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

ace
ace @ace_kitchen
น่าทานมากกก ขอเพิ่มก.ไก่ล้านตัวค่า 🤤🤤🤤 คืออยากได้ส้มตำแซ่บๆ พร้อมข้าวเหนียวร้อน จิ้มกินกับไก่ย่างสูตรนี้ 😋

สูตรอาหารที่คล้ายกัน