สเต็กแซลมอนย่างเนยมิโสะ low carb

แซลมอนย่างมิโสะเป็นอาหารเช้าที่ทานบ่อยมากตอนอยู่ญี่ปุ่น บางซุปเปอร์จะมีขายปลาแซลมอนชิ้นๆ หมักมิโสะไว้แล้ว ซื้อไปย่างได้เลย ล่าสุดเรามาเจอสูตรเนยมิโสะของพี่นัท @para_pabulum ลองเอามาใช้กับปลาย่างดู คือรสชาติมันใช่มากๆ อร่อยหอมสุดๆ เลยมาแนะนำให้ทำเมนูนี้ทานกันค่ะ หายคิดถึงญี่ปุ่นแน่นอน 😊
โลว์คาร์บนะคะ
วันนี้ปลาแซลมอนสีส้มจัดๆ ไปเลยค่าาา
🧡🧡
#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีส้ม
สเต็กแซลมอนย่างเนยมิโสะ low carb
แซลมอนย่างมิโสะเป็นอาหารเช้าที่ทานบ่อยมากตอนอยู่ญี่ปุ่น บางซุปเปอร์จะมีขายปลาแซลมอนชิ้นๆ หมักมิโสะไว้แล้ว ซื้อไปย่างได้เลย ล่าสุดเรามาเจอสูตรเนยมิโสะของพี่นัท @para_pabulum ลองเอามาใช้กับปลาย่างดู คือรสชาติมันใช่มากๆ อร่อยหอมสุดๆ เลยมาแนะนำให้ทำเมนูนี้ทานกันค่ะ หายคิดถึงญี่ปุ่นแน่นอน 😊
โลว์คาร์บนะคะ
วันนี้ปลาแซลมอนสีส้มจัดๆ ไปเลยค่าาา
🧡🧡
#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีส้ม
วิธีทำ
- 1
นำเนยทิ้งไว้อุณหภูมิห้อง หรือเวฟประมาณ 10 วินาที เพื่อให้ผสมเข้ากับมิโสะได้ นำมาทาให้ทั่วปลา พักไว้ 30 นาที - 2 ชม ย่างบนกระทะเทฟล่อน เอาด้านหนังลงก่อน พร้อมกับผักที่ชอบ ถ้าเนยมิโสะเหลือ เอามาทาข้าวโพดได้ค่ะ (ข้าวโพดเราต้มมาแล้วค่อยเอามาย่าง)
- 2
ย่างจนสุกทั่วทุกด้าน แต่คอยจิ้มดู ไม่ให้เนื้อปลาแห้งจนเกินไป ให้ยังดูชุ่มฉ่ำอยู่ ก็เอาขึ้นได้เลย
- 3
พร้อมทานกับผักสลัดสดๆ ค่าา หรือใครไม่ทานโลว์คาร์บ หุงข้าวญี่ปุ่นมากินด้วย ฟินสุดๆค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






ความคิดเห็น (11)