ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำปลานิลคลุกแป้งทอดกรอบ ลงไปทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับและพริกสับ ผัดให้หอม ใส่ผักบุ้งลงไป ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ใส่ปลาทอดกรอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ 😋😋