ตั้งกระทะใส่น้ำมัน สำหรับทอดปลานิล น้ำปลานิลคลุกแป้งทอดกรอบ ลงไปทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกไทยลงไปทอดและตักขึ้นใส่กระเทียมสับ และพริกจินดาสับลงไปผัดให้ส่งกลิ่นหอม ใส่หมึกและกุ้งลงไปผัด หมึกและกุ้งเริ่มสุกปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ใส่ผักตามลงไป เติมน้ำเปล่า

ผัดจนทุกอย่างสุก ใส่ปลาทอดกรอบลงไปคลุกเคล้า ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ😋😋