เตรียมส่วนผสมให้พร้อมตามรูปเลยจ้า

ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันนิดหน่อยพอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กุนเชียงลงไปรวนให้สีเข้มสวย

เพราะกุนเชียงเริ่มได้ที่ ใส่ไส้กรอกตามลงไป ผัดให้ทั่วๆ

ใส่ไข่ไก่ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่ข้าวสวยหุงสุกตามลงไปผัด

ใส่เครื่องปรุงตามสูตร เร่งไฟแรงนิดหน่อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติหากพอใจแล้ว ปิดเตา โรยพริกไทยป่นและผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า