Kebab rumahan
Keseringan beli kebab di luar. Mending buat sendiri biar hemat dan puas makannya.
Kebab rumahan
Keseringan beli kebab di luar. Mending buat sendiri biar hemat dan puas makannya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit tortilla: campurkan tepung, garam, baking powder, dan minyak makan. Lalu siram air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni.
- 2
Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit
- 3
Bagi adonan menjadi 10, uleni kembali, dan tutup dan diamkan lagi selama 30 menit.
- 4
Pipihkan dan gilas adonan, sampai benar2 tipis sekali.
- 5
Panggang kulit di atas teflon, tanpa minyak/ mentega. Sisihkan.
- 6
Untuk daging ayam, potong2 kecil2 daging, campurkan dengan bumbu marinasi, dan diamkan sejenak sampai bumbu meresap.
- 7
Panggang daging ayam di atas teflon hingga kecoklatan. Sisihkan.
- 8
Untuk isian yang lainnya: iris bawang bombai dan oseng di teflon
- 9
Potong-potong selada dan tomat. Serta parut keju.
- 10
Susun semua isian ke dalam kulit kebab, lalu lipat. Dan sajikan
- 11
Bisa goreng kembali sejenak bila kulit kurang kecoklatan, sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar