#ครัวผจญภัย

ไข่นุ่มๆ กับพริกน้ำปลามะนาวมื้อง่ายๆ อร่อยด้วยพริกน้ำปลาทำแบบใส่มะนาวเยอะหน่อยเก็บใส่ตู้เย็นได้ค่ะ

#เมนูไข่ทีมไทย

ใครชอบทานไข่เยิ้มๆ ฟิตเลยค่ะเมนูนี้ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม ใครใคร่ใส่ เนื้อสัตว์ เบคอน แฮม หรือผักอื่นก็ได้เลยค่ะ แต่วันนี้ อุ้มขอแบบ พื้นๆ แต่อร่อยสุดๆค่ะ

เมนูง่ายสุดในวันที่ไม่มีเวลาและวัตถุดิบ ในตู้เย็นมีไข่เหลือ 4 ฟองเล็กๆ มะนาวกับพริกขี้หนูมีนิดหน่อย ทำไข่ขยี้กินกับน้ำปลาพริกมะนาวและข้าวสวย ชนะเลิศตรงน้ำปลาพริกมะนาวนี่แหละ แบ่งกินกับลูกแปบเดียวหมดจาน (ของลูกทำแค่น้ำปลามะนาวแบบผสมน้ำไปด้วย ให้รสชาติไม่เข้มข้น ให้เขาจิ้มกินไปด้วย)#ข้าวแกง

เพราะชอบทานอาหารทะเลและชอบรสเผ็ด

เรื่องของไข่ ไข่ เอามาทำเป็นเมนู คาว หวาน ได้เยอะมากมาย ไข่ต้มธรรมดา ที่หลายคนดูว่าทำง่าย ๆ ก็ยังเพิ่มเติมน้ำจิ้มแรสจัด เป็นอาหารคาวที่เสริฟเป็นบุฟเฟ่ ได้อย่างไม่น่าเกลียด

“น้อย แต่ มาก” สูตรนี้เป็นไข่ไก่ต้มนะคะ เพราะชอบที่เนื้อไข่ขาวจะนุ่มนวลกว่า ส่วนไข่เป็ดเวลาต้มแล้วผิวด้านนอกจะใสสวยแต่เนื้อไข่ขาวออกจะแข็งไปนิดนึง :)

เมนูง่ายๆ แต่อร่อยแซ่บ