แซนวิชปลาทอด+สลัดไข่สไปซี่
ทำแล้วทานเลย ปลาจะกรอบอร่อยค่ะ ถ้าไม่ทานทันทีเนื้อปลาจะนิ่มลง รวมกับสลัดไข่ มันก็จะละมุนๆ นัวๆ ค่ะ ^^
แซนวิชปลาทอด+สลัดไข่สไปซี่
ทำแล้วทานเลย ปลาจะกรอบอร่อยค่ะ ถ้าไม่ทานทันทีเนื้อปลาจะนิ่มลง รวมกับสลัดไข่ มันก็จะละมุนๆ นัวๆ ค่ะ ^^
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มไข่ไว้ก่อนนะคะ ระหว่างนี้ทอดปลากันค่ะ ล้างปลาให้สะอาด ผึ่งแห้ง โรยเกลือพริกไทย ชุบแป้งแห้ง เอาลงทอดได้เลยค่ะ สุกแล้ว พักสะเด็ดน้ำมัน
- 2
ทำซอสสำหรับปลาทอสค่ะ มายองเนส - มัสตาร์ด - น้ำเลมอน คนผสมเข้ากัน
- 3
ทำสลัดไข่สไปซี่ค่ะ ใช้ส้อมบดไข่ต้มพอหยาบๆ ตามด้วยมายองเนส ซอสพริก มัสตาร์ด พริกไทย เกลือเล็กน้อย ชิมรสจะหวาน เผ็ด เค็มนิดๆ ค่ะ
- 4
ขนมปังจะปิ้งหรือย่างก่อนก็ได้นะคะ ถ้าชอบแบบกรอบๆ ชั้นแรกวางผักกาดหอมลงไป ตามด้วยสลัดไข่ค่ะ กั้นด้วยขนมปัง 1 แผ่น วางปลาทอดลงไป ราดด้วยซอสทาร์ท่า ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น เรียบร้อยพร้อมทานค่า
- 5
นุ่นใช้กระดาษสำหรับห่ออาหารค่ะ(ที่ใช้ห่อข้าวมันไก่) แต่จริงๆ มีแล้วมีกระดาษห่อเบอร์เกอร์ลายน่ารักๆ อีกเยอะเลยค่ะ หาซื้อได้ทั่วไปเลย หรือจะใช้แรปพลาสติกห่อก็ได้ค่ะ หรือจะใช้มีดคมๆ ผ่ากลาง เอาใส่กล่องก็ดูดีไปอีกแบบค่า
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น