ลาบเต้าหู้สับมังสวิรัติ หอมสมุนไพร

Vegepowerfit @vegepowerfit
ลาบเต้าหู้จานนี้ไม่เผ็ด แต่รสชาติเข้มข้น สมุนไพรแน่น เครื่องเน้น อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหารจากผัก สูตรนี้สำหรับ สองที่นะคะ
ลาบเต้าหู้สับมังสวิรัติ หอมสมุนไพร
ลาบเต้าหู้จานนี้ไม่เผ็ด แต่รสชาติเข้มข้น สมุนไพรแน่น เครื่องเน้น อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหารจากผัก สูตรนี้สำหรับ สองที่นะคะ
วิธีทำ
- 1
ล้างผักทั้งหมด หั่นต้นหอม หั่นหัวหอม หั่นผักชีฝรั่ง เด็ดใบโหระพา แล้วแยกไว้
- 2
สับเต้าหู้พอประมาณ เอาไปต้มในน้ำเดือดจนสุก 2 นาที จากนั้นนำขึ้นมากรองน้ำออกและพักไว้
- 3
เตรียมน้ำลาบ โดยผสมน้ำปลาเจกับผงปรุงรสเจ บีบมะนาว คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเอาเต้าหู้ในข้อ 2 มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
นำผักที่เตรียมไว้ในข้อ 1 มาคลุกเพิ่ม จากนั้น ใส่ข้าวคั่วตามลงไปท้ายสุด
- 5
ตักลาบขึ้นจาน วางพริก และมะเขือเทศตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16081110



ความคิดเห็น (3)