มะม่วงเบาแซบจี๊ด (ปรับเครื่องปรุงได้ตามชอบจ้า)

หมีกริซลี่เข้าครัว @cook_20753960
บ้านเราปลูกมะม่วงเบาไว้ 2 ต้น ลูกดกมาก
มะม่วงเบาแซบจี๊ด (ปรับเครื่องปรุงได้ตามชอบจ้า)
บ้านเราปลูกมะม่วงเบาไว้ 2 ต้น ลูกดกมาก
วิธีทำ
- 1
หั่นมะม่วงเบาแช่น้ำเกลือ สัก 5 นาที แล้วยกออกใส่ชาม (จะปอกเปลือกหรือจะไม่ปอกแล้วแต่ชอบกันเลยค่า)
- 2
ใส่น้ำปลาลงในชามเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
- 3
ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น ครึ่งช้อนโต๊ะ ข้าวคั่วเล็กน้อย หอมแดงซอย 2 หัว แล้วคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
- 4
ชิมรสตามชอบ เมื่อได้รสที่ชอบแล้วนำมะม่วงลงไปคลุกได้เลยจ้า แค่นี่ก็เสร็จแล้ว มะม่วงเบาแซบจี๊ดของเรา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16086789



ความคิดเห็น