Frozen Stick Nugget Tempe Wortel
Tantangan #RamadhanCamp_Misi4 membuatku ingin mencoba bikin nugget. Nugget tempe bahannya simple, murah tapi gak kalah enak. Cocok utk belanjaan di tanggal tua. 😅
#PejuangGoldenBatikApron
#FrozenFood
#RamadhanCamp
#RamadhanCamp_Misi4
Frozen Stick Nugget Tempe Wortel
Tantangan #RamadhanCamp_Misi4 membuatku ingin mencoba bikin nugget. Nugget tempe bahannya simple, murah tapi gak kalah enak. Cocok utk belanjaan di tanggal tua. 😅
#PejuangGoldenBatikApron
#FrozenFood
#RamadhanCamp
#RamadhanCamp_Misi4
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tempe di dandang yg airnya sudah mendidih selama 30 menit. Sambil menunggu bisa parut wortel dan siapkan bahan lain. Saya lupa foto saat merebus ayam
- 2
Setelah matang haluskan selagi panas kalau manual. Saya pakai blender jadi saya tunggu agak dingin. Blender semua bahan kecuali bahan celup. Saya bagi jadi 2 tahap karna kebanyakan.
- 3
Panaskan dandang. Oles minyak ke loyang. Setelah adonan disatukan dan diaduk rata, tes rasa. Apabila sudah pas tuang ke dalam loyang dan ratakan.
- 4
Kukus adonan nugget selama 20 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan. Siapkan bahan celupan.
- 5
Setelah dingin baru dipotong-potong. Celup ke campuran tepung dan air lalu gulingkan di tepung panir.
- 6
Susun dalam thinwall atau container, simpan di freezer. Nugget siap untuk digoreng bila dibutuhkan untuk berbuka puasa atau sahur.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar