Sayur Tempe Krecek

Name: Sayur Tempe Krecek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr krecek; 2 papan tempe; 1 papan petai; 8 cabe rawit; 2 SDM udang rebon; Bumbu:; 5 butir kemiri; 50 gr cabai merah; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 lembar daun salam; 3 ruas lengkuas; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Gula merah; 1 liter santan

Mama Rizky @Mama_Rizky21

Yogyakarta

Sore ini untuk berbuka puasa pengen masak yg berkuah . Bisa sekalian buat sahur nanti. Sayur tempe krecek 😋

Lebih banyak

Sayur Tempe Krecek

Mama Rizky @Mama_Rizky21

Yogyakarta

Sore ini untuk berbuka puasa pengen masak yg berkuah . Bisa sekalian buat sahur nanti. Sayur tempe krecek 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grkrecek
2 papantempe
1 papanpetai
8cabe rawit
2 SDMudang rebon
Bumbu:
5 butirkemiri
50 grcabai merah
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 lembardaun salam
3 ruaslengkuas
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
Gula merah
1 litersantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bumbu (cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri). Dinginkan. Lalu Chopper/haluskan.Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, udang rebus dan petai. Aduk rata
2

Lalu tambahkan tempe yg sudah dipotong-potong. Tambahkan juga santan encer. Aduk- aduk lg tambahkan cabe rawit utuh. Tambahkan garam, gula merah, kaldu. Tes rasa
3

Yg terakhir masukkan krecek. Aduk rata. Lalu matikan kompor.