Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe domba. Lalu goreng dengan api sedang

Masukkan telur dan sosis, aduk rata di atas wajan penggorengan

Tambahkan air, panaskan hingga mendidih

Masukkan mie dan bumbunya lalu aduk rata. Tambahkan kecap dan saos secukupnya. Kemudian masukkan caisin hingga sedikit layu

Angkat saat air masih ada, jika habis tambahkan sedikit air lalu mie nyemek siap disajikan. Tambahkan bawang goreng sebagai garnis