Bersihkan udang, lalu beri tepung bumbu yang sudah diberi air. Lalu pindahkan ke tepung bumbu kering. Goreng hingga kecoklatan

Bawang bombay secukupnya aja, cincang bawang putih. Siapkan minyak/margarin ke wajan/teflon.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi

Masukkan saus tiram secukupnya (pokoknya ini feeling semua hehe), aduk hingga merata, masukkan madu secukupnya, saus sambal pedas agak banyakan lalu masukkan kaldu jamur. Aduk hingga merata, jangan lupa koreksi rasa ya.

Setelah rasanya pas masukkan udang yang sudah digoreng tadi, aduk aduk bentar aja. Sudah jadi, jujur ini enak banget. Selamat mencoba🧡