Balado 3T (Tongkol Tahu Telor)

Name: Balado 3T (Tongkol Tahu Telor)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong tongkol; 2 butir telur rebus; 3 buah tahu belah 2; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit; 1 ruas jahe digeprek; 1 ruas lengkuas digeprek; 1 batang sereh digeprek; 2 daun jeruk; 2 daun salam; 1/4 terasi ABC; 1 sdt Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap

Mita Jzl @Mitajzl_

Bangkalan Madura

Menu buka puasa hari ini .. yang ke foto gag ada telor nya .. udah diembat si bocil 😂 baru mateng langsung minta makan 😄 pas buka puasa ikutan makan lg 😆 huuhhhahhh kata si bocil

Lebih banyak

Balado 3T (Tongkol Tahu Telor)

Mita Jzl @Mitajzl_

Bangkalan Madura

Menu buka puasa hari ini .. yang ke foto gag ada telor nya .. udah diembat si bocil 😂 baru mateng langsung minta makan 😄 pas buka puasa ikutan makan lg 😆 huuhhhahhh kata si bocil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

1 batangsereh digeprek
▶️ Tambahan :
▶️ Bumbu Halus :
secukupnyaPenyedap
secukupnyaGaram
1 sdtGula merah
1/4terasi ABC
2daun salam
2daun jeruk
7 potongtongkol
1 ruaslengkuas digeprek
1 ruasjahe digeprek
10 buahcabe rawit
10 buahcabe merah keriting
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
3 buahtahu belah 2
2 butirtelur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng tahu, tongkol, dan telur yang sudah di rebus.. sisihkan
2

Haluskan bumbu halus.. siapkan wajan tambahkan minyak tumis bumbu halus
3

Tambahkan jahe, lengkuas, sereh, terasi, gula merah
4

Tumis bumbu hingga matang tanak tambahkan garam dan penyedap secukupnya
5

Masukkan telur tahu dan tongkol..
6

Beri sedikit air agar bumbu meresap
7

Aduk² hingga mendidih dan air menyusut.. tes rasa
8

Angkat dan sajikan
9

Siapkan dimakan dengan nasi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mita Jzl @Mitajzl_

pada 14 April 2022 12.06

Bangkalan Madura

Ibu Muda💕Yang gag bisa apa² 😅 (selama ikut ortu, emak yg masak saya bagian ngulek dan motong².. bener² gag megang urusan dapur)Sekarang ikut suami dirantau.. Harus bisa mandiri oleh keadaan 💪🏻

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Balado Gula Merah Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Rebus Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya