ข้าวหุงหมูสับทรงเครื่องโรยต้นหอมน้ำมันงา (ねぎラー油炊き込みご飯)

Name: ข้าวหุงหมูสับทรงเครื่องโรยต้นหอมน้ำมันงา (ねぎラー油炊き込みご飯)
Cuisine: ไทย
Ingredients: ข้าวสาร 1 กป; น้ำสะอาดสำหรับหุงข้าว ตามส่วน; หมูสับ 150 กรัม; แครอทหั่นบาง; กระเทียมบด ขิงบดอย่างละ 1 ชช; มิโซะ,สาเก,มิริน อย่างละ 2 ชต; โชยุ 1 ชช; ต้นหอมซอย 30 กรัม; Chilli Oil 1 ชต

จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

#เลือกทำกินเอง
เห็นเมนูนี้ในTV จดรายละเอียด ลองทำดูเลยค่ะ อร่อยดีค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ข้าวหุงหมูสับทรงเครื่องโรยต้นหอมน้ำมันงา (ねぎラー油炊き込みご飯)

จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

#เลือกทำกินเอง
เห็นเมนูนี้ในTV จดรายละเอียด ลองทำดูเลยค่ะ อร่อยดีค่ะ

ส่วนผสม

ข้าวสาร 1 กป
น้ำสะอาดสำหรับหุงข้าว ตามส่วน
หมูสับ 150 กรัม
แครอทหั่นบาง
กระเทียมบด ขิงบดอย่างละ 1 ชช
มิโซะ,สาเก,มิริน อย่างละ 2 ชต
โชยุ 1 ชช
ต้นหอม+Chilli Oil
ต้นหอมซอย 30 กรัม
Chilli Oil 1 ชต

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ทำหมูสับปรุงรส : หมูสับใส่กระเทียมบด ขิงบด, มิโซะ, สาเก,มิริน,โชยุ คลุกให้เข้ากัน
2

เตรียมข้าวสาร ใส่น้ำสำหรับหุง ใส่แครอทที่หั่นแล้วลงในข้าวสาร ตามด้วยหมูสับปรุงรส คนเล็กน้อย เริ่มหุงได้เลยค่ะ
3

ทำต้นหอม+Chilli Oil :
หั่นต้นหอมบางๆ ใส่เกลือ& chilli oil คลุกให้เข้ากัน
4

พอข้าวสุก คนข้าวให้เข้ากัน ตักข้าวใส่ชามโรยด้วยต้นหอม Chilli Oil เสิร์ฟได้เลยค่ะ ตามด้วยมิโซะซุปสักถ้วยก็โอเคมากนะคะ