โจ๊กหอยเป๋าฮื้อแม่โม
ครัวแม่โม @moji8988
เวลาต้มข้าวให้ใส่ช้อนแกงลงไปด้วย ใส่น้ำเป๋าฮื้อลงไปต้มกับข้าวด้วยเพื่อความหอม เห็ดหอมไม่มีเลยใช้เห็ดแชมปิญองแทนค่ะ ใส่ไข่ลงไปในโจ๊กตีให้แตก (อาหารจะไม่ทำเค็มเพราะเราสามารถปรุงตอนทานได้)
โจ๊กหอยเป๋าฮื้อแม่โม
เวลาต้มข้าวให้ใส่ช้อนแกงลงไปด้วย ใส่น้ำเป๋าฮื้อลงไปต้มกับข้าวด้วยเพื่อความหอม เห็ดหอมไม่มีเลยใช้เห็ดแชมปิญองแทนค่ะ ใส่ไข่ลงไปในโจ๊กตีให้แตก (อาหารจะไม่ทำเค็มเพราะเราสามารถปรุงตอนทานได้)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งไฟต้มข้าวใส่ช้อนแกง ใส่น้ำเป๋าฮื้อลงไปด้วย รอจนข้าวเราเป็นโจ๊กได้ที่
- 2
เตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม
- 3
ใส่เกลือ ใส่ซีอิ๊วขาวลงไป ใส่เห็ดแชมปิญองที่เราหั่นเตรียมไว้ลงไป
- 4
ใส่ไข่ไก่ลงไปรอสักพักคนไข่ไก่ให้แตก
- 5
ไข่แตกเป็นเส้นสวยแล้วใส่หอยเป๋าฮื้อนางเอกของเราลงไป คนสักพัก ปิดเตา
- 6
เสร็จแล้วน่าทานชิมิ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16186376
ความคิดเห็น