เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมแป้งอัลมอนด์กับเนื้อมะพร้าวอบแห้งให้เข้ากัน ตามด้วยผงฟู น้ำตาลหญ้าหวาน คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
- 2
แยกไข่แดง ไข่ขาวเผื่อทำเมอแรง
- 3
น้ำไข่แดงมาคนให้เข้ากับส่วนแป้งที่ผสมไว้แล้ว
- 4
นำไข่ขาวตีเมอแรง โดยใส่มะนาวไปครึ่งซีก ตามด้วยน้ำตาลหญ้าหวาน1ซอง
- 5
นำเมอแรงไข่ขาวลงไปผสมส่วนของแป้งแล้วคนเบาๆ ให้เข้ากัน
- 6
นำแป้งเทลงใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้เพื่อเอาเข้าไปอบ
ส่วนขั้นตอนนี้ จะใช้หม้อบลมร้อนในการอบนะคะ วอร์มเตาอบความร้อน 200c เป็นเวลา20นาที หลังจากนั้น ให้เอาเค้ก เข้าไปอบ ใช้เวลา 30นาที ที่ความร้อน 140-160c (ถ้าอบไฟแรงหน้าเค้กจะฟูสุกไม่เท่ากันคะ)
- 7
เสร็จแล้วคะ เค้กมะพร้าวหอมๆ นุ่มๆ ลองทำกันดูนะคะเพื่อนๆ สูตรนี้ง่าย และอร่อยมากๆคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16188340
ความคิดเห็น