นำกะทิลงก่อน ตามด้วยน้ำเปล่า

จากนั้นใส่เครื่องต้มข่าลงไป (ข่า ตะไคร้ หอมแดง) ยังไม่ใส่ใบมะกรูด

พอเริ่มเดือดใส่ไก่ที่สับแล้วลงไป รอไก่เริ่มสุกใส่กะหล่ำปลี

พอกะหล่ำปลีเริ่มสุก ใส่ใบมะกรูด ปล่อยให้เดือดแล้วปิดไฟได้เลย พริกเราแยกหม้อปรุง เพราะเผื่อเด็ก

ปรุงรสตามชอบ คนบ่อยๆ ไม่ให้กะทิแตกมัน